第8章 准备进行时8（1 / 2）

林默默伸出左手，五指分开，形成一个圆形，林子义拿了一块包子皮摊到她胖乎乎的掌心，将她的手正好盖住，又舀了一勺肉馅帮她摊到皮上。

然后自己也拿了一份材料放到掌心，俯下身子靠近林默默给她做示范。

“左手大拇指一定要按住馅儿，防止它被挤出来；右手食指一点一点捏褶子，需要注意食指每次捏的距离要基本一致，这样褶子才均匀……”

林子义示范的时候动作很慢，和刚才自己包的时候完全不同，一边演示一边讲解。

林默默看完了全过程，还听了一耳朵理论知识，感觉自己学会了。

她开始动手包。

“左手大拇指按住馅儿，右手食指捏褶子……”一边念一边操作。

然而在她一番捏捏揉揉地操作之后，不但肉馅儿已经漏了许多到地上，连包子皮都被她扯得裂开了一个口子。

她第一次觉得自己现在的力气大！

林子义一边捏着自己的包子，一边注视着林默默的动作，看她小脸严肃，手忙脚乱的样子默然无语，他早已预料到了这种情况。

就算林默默马上将包子皮扔掉，他也不意外。

不过林默默并没有如他所愿。

她还想拯救自己的“四不像”包子。

林默默拿勺子把剩余的肉馅舀掉了三分之一，再用右手大拇指和食指将裂开的口子重新捏到了一起，又继续捏剩下的褶子……

她坚持将包子包好了，虽然看起来有些奇怪——

包子因为馅儿太少有些瘪，像没气的皮球一样焉哒哒的，褶子也大小不一，显得有些奇形怪状，不成模样。

林默默再瞅了瞅林子义又新捏了一个包子放进蒸笼里，看起来和前面包的几个包子没有任何区别。

她拿着自己的“四不像”包子，凑近蒸笼数了数，连褶子的数量都一模一样！

林默默震惊！

这是怎么做到的？

她瞬间连把自己包的这个包子放到蒸笼上的勇气都没有了！

她错了。

包包子好难啊！

林默默瞬间有些泄气了。

林子义见林默默垂头丧气，变得和她刚包的包子一样，焉哒哒的，又有点于心不忍。

于是选择说谎：“我第一次包得也很难看。”

“……”

林默默更想放弃了。

林子义看她还是一副郁闷至极的表情。

想了想，拿过她手上的包子，放到蒸笼里，又取了一块新的包子皮放她手心，“你还有两次机会，再试试。”

说完还当着林默默的面又示范了一次。

林默默圆脸微瞪。

唉，包子皮都已经到掌心了，总不能再放回去吧。

她被迫开始了第二次包包子。

林默默有一句从小听到大的名言——失败是成功他|妈。

她是一个听劝的人，所以这次包的时候，吸取了上次的经验。

加馅儿的时候直接少加一点，捏褶子的时候放轻右手力度，不让自己扯破皮，甚至还用她的手指对比每个褶子所用皮的长度，立志让每个褶子一样。

……

一番操作之后，不负所望。

包出来的包子比上一次明显好看许多，馅儿也没漏，褶子也比较匀称，除了瘪了一点儿。

林默默的心情瞬间多云转晴。“爸爸快看！”

林子义望过去，看她包得确实不错，赞扬道，“不错，有进步。”

林默默眼角眉梢都带上了笑意，“那我是不是可以一起包包子了？”

“可以。”

小孩确实很认真，反正这笼包子是自己吃，而且她的速度也包不了几个，不影响他计算材料。

林默默欢欢喜喜地和林子义一起包完了包子。

……

下午四点半，冒着雾气的蒸笼里飘出淡淡的肉馅香味，勾起了林默默肚子里的馋虫。

林默默闻着直吞口水，她已经忘记自己上午还喜欢糖包子的事情了。

林子义从厨房端了一盘包子出来，一共六个，个个都白白嫩嫩的，分外好看。

林默默还没凑近，就瞧见有一个包子非圆似方，褶子也奇奇怪怪，是自己的“四不像”包子。

她皱了皱小鼻子，但还是率先拿起了它。

毕竟是自己的第一个成果，母不嫌儿丑，她也不能嫌弃自己的第一个包子啊……

奇奇怪怪的理论。

啊呜一口咬下去——

外面的皮松松软软地，里面的馅儿肉香四溢，一点也不腻。

竟然很好吃！

林默默觉得自己叛变了，她最爱的包子再也不是糖包，是肉包啦！

自己包的包子太好吃啦！

她吃完一个，又去拿第二个。

这次她拿的时候，还顺便看了看自己后来包的包子和林子义的区别。

经过她一番仔细的对比，发现自己包的包子蒸过之后，和林子义的只剩下一个区别——

褶子的数量和大小不一样。

原本因为馅儿少显得有些凹陷的包子，蒸过之后整个都蓬松了起来，并看不出里面的肉要少一些。

尽管如此，她包的包子还是不能拿出去卖，不然被人怀疑“缺斤少两”怎么办？