第20章 剁椒和米饭20(1 / 2)
鸡、鸭、猪、牛、羊,各种认识不认识的蔬菜,还有牛羊的奶,这就是毕洛全部的食材。
毕洛的山并不像隐雾山那样有茂密的树林,而是浅浅的草皮覆盖,像是菌类这种需要潮湿环境的食材就无处可寻。毕洛也没有多少泉或湖,所以鱼也是难得一见的珍馐,湖里的鱼都是严格控制捕捞数量的,基本只能在年夜的时候才能在桌上见到。
但其实有了辣椒,对于闻悦好而言能够变化的花样就很多了。
用水洗去辣椒表面的虫卵、灰尘,放在盘里,在灶火旁等表面的水被烘干。
这个时间将蒜瓣拍扁剥皮,去掉硬梗只留洁白的蒜肉,用菜刀迅速地切成小块,把小块的蒜肉堆聚成一团再用刀剁碎。辣椒表面的水分干了之后便齐齐排在案板上如蒜瓣一样切小、剁碎,放在一个盆中加入盐、糖、高度的白酒搅拌均匀,然后放进可以密封的罐中封存即可。
“你的故事要是个作品的话铁定不受欢迎,没人会喜欢看小说里面夹杂菜谱啊,说来如果是小说的话写你做菜都可以算是水文了吧?”
自从青流发表过对克苏鲁的重要看法之后,闻悦好已经对于他这种完全不符合古代人设定的言论见怪不怪了。而且不知怎么回事这个玉灵仿佛对他这个主人(闻悦好自称)非常嫌弃,总是对他的各种言行吐槽,以至于闻悦好已经习惯了脑子里时不时出现的青流的声音,能够做到平静地过滤掉这种垃圾话了。
“厨房的温度相较外面会高一些,大概五天之后就能开封使用,刚刚怎么做的应该都记住了吧?”
一边用清水洗手,闻悦好一边不忘提醒一旁观摩学习的真齐、真同两人,但回答并非双子神官,而是顺带才教一下的狈狈:“会了会了!这很简单啊,大王!”
“注意入罐的材料不能带水带油,就加这些调料就行,开坛之后的剁椒酸酸辣辣,拌白饭都很好吃的!”
这剁椒可是闻悦好老家的特色之一,在异世界发扬自己老家的特色让他心底不由得升腾起一股对家乡的自豪与骄傲,当然也不免为记忆中的那个味道流下口水:“哼,这种好东西可是能延伸出很多种菜的,但我人美心善,就只算你们一种好了!”
“厚颜无耻地把酱料作为菜算进去了啊,还用这种‘便宜你们了’的语气说出来,你要是哪个小说、漫画或者电视剧的主角,这作品绝对完蛋吧。”
无视青流对自己的贬损,闻悦好把灶台让给了跃跃欲试的双子神官和狈狈:“来,都自己做一下,有问题我会马上纠正的。”
不管是神官还是狈狈都是有些修为的存在,切菜做饭的动作自然利落,只是本就负责神庙伙食的两个神官明显比狈狈更加熟练一点,加之剁椒的做法确实不难,所以闻悦好几乎都是在纠正狈狈的问题。
真齐、真同两人手中菜刀的起落都一模一样,如同分身一样,甚至两把刀在两个砧板上撞击的“哒哒”声都没有丝毫误差。双子一边切着红色的线椒,一边询问闻悦好:“师父,你刚刚说的白饭,是什么东西?”
“嗯?”作为南方人,一直生活在以米饭为主食的城市,知晓米饭对闻悦好而言是理所应当的事情,所以面对双子的问题他不由得愣了一下,“啊,你们这边只种小麦啊。米饭就是……诶,要怎么说呢?是一粒一粒的,白色的,煮出来又香又软……算了,等我一下,我去买点过来。”
说完,闻悦好也没管剩下三人究竟什么意见就自顾自地从神庙飞了出去,没过多久就端着一桶煮好的米和一袋稻谷回来了。
他将那袋稻谷扔到了地上,对两个神官说道:“这个就是煮成米饭的果实。”