0114 示范精盐制作114（2 / 2）

“陆大守，子扬，子敬，还有各位，这是我们平时所吃的盐！”许彦指着摆放在桌案上的盐包。

那是一包小指头大小，透明石子一样的黄褐色结晶体。

“这是我们平时最熟悉的食盐啊，难道又有什么名堂？”小乔问道。

许彦慢条斯理道：“今天我找来各位，要谈的正是关于盐的事情，谁先愿意来偿一偿这盐的味道？”

“我来，”年纪最小，只有七、八岁的陆绩举手了。

不等许彦答话，他走到桌案前，踮脚伸手从桌案上的盐布包里捏起了一颗结晶盐粒舔舌浅尝了一下。

除了咸以外，还有各种苦涩的怪味。

陆绩顿时一脸苦相，哇地一声狠狠吐舌摇头。

“没想到就这，是我们日常吃的盐？这是盐吗？这是毒药！”陆绩童言无忌，直接道。

“平时把它放进菜肴中，倒是还不觉得有什么不好。可要是这样直接含在嘴里吃，不是把人苦涩死了？”

许彦眼神有些伤感，惨笑道：“这是极粗劣的盐，其中所含杂质成分太多了，一般人每天每顿就是用它们，甚至有的人连它们都用不起。”

许彦也是悲哀这时代的落后，要换是现代，盐不过是人们最便宜的日常食用必需品。

“但我可以将它溶解过虑，然后再烤干或者晒干凝结，得到专供贵族享用的不含任何杂质的精盐。”

许彦于是取出地上的小石碾子，将颗粒状晶体盐放进小石碾中小心研成粉末。

再倒入陶碗中用水化开，又拿出粗布双层折叠后，中间加入木炭粉，放在碗口下。

将陶碗中这些浑浊的液体通过粗布双层过虑后，倒进小铁锅里，小铁锅里的液体便清澈了许多。

将双层粗布上粘附的过虑后的杂质，在木桶清水中漂洗干净，再过滤一遍。

此时，小铁锅中的液体变得清澈透明。

许彦于是点起一只小炉子，将小铁锅放在小炉子开始加热。

小铁锅中的水被加热，慢慢沸腾起来。

直至许久之后，将小铁锅中的水彻底蒸发之后，留下一层白色如雪的粉末。

许彦用右手小指甲轻轻挑起一点，送进口中一尝，纯净的食盐味道。

“大家都来看看这盐，色泽是不是如白雪一样，一尘不染，”许彦无不得意的对众人道。

“如果大家好奇纯净的白盐究竟是什么味道，那就都过来品偿品偿。”

“这精盐居然就是这样简单的制作之法，可怜可叹，我们都是食用原来那样劣质的粗盐，”在场的许劭都感觉不可思议。

于是当先有样学样，学许彦的样子，也用小手指挑起一点食盐，放进嘴巴里咂吧咂吧。

“好盐，纯净，只有盐的咸味，再无一丝任何杂质异味！”众人也都纷纷走上来品偿，都啧啧赞叹起来。

“我现在跟大家说吧，我们掌握这项制盐技术，正好可以开设一家大型的制盐厂，”许彦等大家都偿试过精盐，咯咯叫好之后，就说出来了自己心中的想法。

“可以作为我们庐江的一项支柱产业，将盐售卖销往全天下去，以繁荣我们庐江的经济，换取回来我们需要的马匹，耕牛，粮食，金银等，同时带给我们老百姓致富的机会，大家认为怎么样？”

陆康立即精神一振，大声叫道：“好啊好啊，我们这里也有河滩山岭，山里、河滩都有卤盐矿，毒盐矿，挖就是了。”

“原来我们认为那是毒盐，不能吃，吃了那盐，拉肚子都能拉死人，更别说吃了那玩意全身会发紫。”

“现在公子，你制作的盐，比官盐都好，我们掌握这项独门制盐技术，能把吃的盐从毒盐中取出来，并且还是全天底下一等一最好的盐，倾销天下，一定要赚得盆满钵满。”

陆康双眼已经泛光，倘若将制盐厂设在庐江，当然是对当地经济有巨大的好处。

他一直在庐江实行德政，对于这么好的民生问题，他固然是极为响应和支持的。

“不过，这个制盐过程也很费工夫啊，要粉碎，溶解，要过滤，要解析，最后还要用火烤煮，结晶出来的才是人吃的盐。”

鲁肃却觉得这盐制作也没有那么简单：“就像有些草药明明有毒，但经过某些特殊的加工处理，就变得没毒，还能治病。”

“子敬勿扰，我不过是为了向大家示范一下这个制盐的过程，自然就显得太过繁锁，”许彦笑道。