第四十二章 十鹿九回头44（2 / 2）

还有小吃数碟，竹叶青酒一坛。

冷水寒落座后，腹中早已饥饿不堪，走了一天的路，又是上山又是下山，这会儿，只想狼吞虎咽一番。

他笑哈哈和柳夫人客套了两句，就不客气的举起筷子，正要伸向眼前那头尾俱向上的清蒸白鱼。

“啪”的一声，娴婵伸出筷子，打掉了他手中的筷子，不满道：“瞧你那猴急样儿！”

“你这是作甚么？”，冷水寒委屈的看着娴婵，狡辩道：“我又没抢着吃，给我娘夹菜还不行？！”

“真是一对活冤家，半点安生不了”，柳夫人含着笑，埋怨起二人，接着又替娴婵向冷水寒解释道：“再等等，主菜还没上。”

不一会儿，只见岳雄拿着个精巧的铜炉走进堂屋，里面还装着些火炭，又不知从哪儿取出一个六脚铜圈，垫在铜炉上。

岳妈妈随后也走了进来，端着一口铜锅，架在铜圈上。

摆放好后，二人才离去。

娴婵伸手揭开铜盖，铜锅内汤水沸腾，“咕咚咕咚”声不绝，顿时香气四溢，鲜味扑鼻。

冷水寒吞了吞口水，瞧着铜锅里鱼头大而扁平，鱼身呈纺锤形，便知道这就是苏州特产“吴江鲈鱼”了。

正所谓：春食热锅，秋品清蒸。

这吴江鲈鱼，清明时分，鱼肉细腻如雪，以热锅烹煮，那滑溜溜、软绵绵的口感，令人称绝。

等到了中秋时节，鲈鱼肉则是肥腴可人，用清蒸来烹饪，那入口时的柔嫩，咀嚼时的多汁，叫人销魂。

西晋大司马张翰曾作《思吴江歌》一首，感叹道：“秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲”。

正因为思恋家乡鲈鱼美味而不得，张翰最后竟辞官不做，返回故里只求一饱口福。

这次冷水寒倒没急着下筷，他瞧着娴婵两眼挪不开三寸，死死盯着铜锅内的鲈鱼，又瞧了瞧满桌的鱼虾，不由得想笑。

这娴婵，都成妖精了，怎么还是这般爱吃鱼虾。

等娴婵夹了块鱼肚送入嘴中，他才起身从桌上拿了双备筷，当作公筷，伸手将鱼头与鳃边相连的那块月牙肉夹下。

冷水寒一面递给柳夫人，一面挑眉道：“吃鱼，也分会吃和不会吃，这块月牙肉，是鱼身上最香、最滑、最嫩的。”

娴婵眼巴巴看着柳夫人吃下冷水寒递去的月牙肉，馋得不行，再看着他那贱兮兮的模样，就要从桌下伸腿再踩他一脚。

冷水寒又翻过鱼身，夹下另一面的月牙肉，乐呵呵递给娴婵。

夹完菜，倒完酒，他才举起筷子，品尝起热锅鲈鱼来。

尽管心事重重，冷水寒却吃得很是满足。

热锅暖气哄哄，鲈鱼味鲜肥美，再加上美酒佳人，这顿饭格外香甜，堪称美不胜收。

人生美好，也不过如此。

冷水寒举起酒杯，连饮九杯，禁不住感慨道，这竹叶青酒，也是好酒啊。

用竹叶煎汤，代替泉水酿酒，盛在杯中，酒色清冷，满而不溢，入口甘甜，如玉露，似琼浆。

他正喝着，柳夫人忽然开口问道。

“小公子，可曾听说过一捧雪？”