第六十七章 想要抓住姑娘的心75（2 / 2）

无非就是想从他这儿旁敲侧击出仙鱼羹的烹制之法，说不得，还想偷师学了去。

念及此，他望向薛宝钗，笑着应道：“若是旁人来问，自是不能讲的。不过宝姑娘是自家人，哪有不说的道理。我自会知无不言，言无不尽。”

冷水寒大嘴一张，正儿八经地讲了起来。

“说起来，这悬鱼羹的烹制之法，确是极为巧妙，独具匠心。”

“先用砂罐炖鸡汤，待鸡汤炖好时，取下罐盖，筛去鸡肉，独留鸡汤。接着，将鱼悬于盖柄上，再把盖柄反扣盖回砂罐，用武火继续煲炖，让鸡汤的蒸汽，把鱼蒸熟。”

“等鱼熟之后，将武火转为文火，细细熬炖。蒸熟的鱼，鱼肉会逐渐软化脱骨，一块块从鱼身剥落掉入鸡汤，直至剩下鱼头和鱼刺。”

“最终，鱼肉化在鸡汤里，鸡汤呈雪白色，这悬鱼羹，便炖成了。”

“此羹不单香气浓郁，更是兼具了鸡汤之鲜美，鱼羹之爽滑。二者融合呼应，实非人间食材所能及，以‘仙鱼’之名呼之，亦不负此等美味。”

他这一番细致入微的叙说，听得众人是垂涎欲滴，口舌生津不止。

冷水寒见状，也是心满意足地笑了起来。

常言道：想要抓住姑娘的心，就得先抓住姑娘的胃。

眼下一抓就抓四个了，可谓收获满满。是时候劳逸结合，干干正事了。

这趟来刘姥姥家里，他的正事，便是把那肥料营生搞起来，踏出发展农业的第一步。

倘若能提高些粮食亩产，将来大齐的百姓，就有机会吃的饱点儿，穿的暖点儿。

一庄之地，或许他能解决。

一城之地，单凭他一人，目前肯定是力有不逮。

他需要帮手。

原本冷水寒带贾宝玉出来，是打算哄着宝兄弟一起作这事，现在好了，姑娘们也跟着来了。

哄一个是哄，哄一群也是哄，何乐而不为？

要知道冷水寒哄人，就如同韩信点兵，是多多益善！

更何况这些红楼佳人，在他眼里，才情品格并不逊色于男儿。

她们也有喜怒哀乐，也有心事憧憬，她们不是青楼女子，不会见了荣华富贵便迈不开腿，一个个赶着投怀送抱，自荐枕席。

将她们视作男子的附属挂件，那不是对她们的侮辱，那是对自己的侮辱。

他冷水寒可不是猪角，他，是要做主角的男人！

他想带姑娘们瞧瞧楼外的世界，看看人世的酸甜苦辣，看看欲望与野心，看看事在人为，人定胜天。也看看枯草和尘埃，看看生死有命，众生平等。

如此，才不算白来了红楼一趟。

这悬鱼羹，正是冷水寒想带姑娘们尝的第一道菜。

当砂罐里的“咕噜”声愈来愈响时，院里的黄狗，也吠得越来越急。贾宝玉用筷子把碗敲的砰砰响，那悬鱼羹，还是没能炖好。

倒是狗儿夫妇，先从地里回来了。

那王二狗，一进院门，瞧见家里来了贵人，也不说话，闷头闷脑的拉着媳妇儿，又匆匆退了出去，不知上哪儿去了。

盼星星，盼月亮，盼着盼着，又把刘姥姥给盼回来了，那悬鱼羹，仍旧没能炖好。

这刘姥姥，一进屋里，就寻到冷水寒，叫他褪了衣裳和裤子，央着野郎中好生瞧瞧他胳膊上、腿上的伤口。

姑娘们也不知避嫌，还真当自个儿是个爷们似的，在旁边凑着热闹，真叫冷水寒尴尬不已。