柳芽是可以吃的（1 / 1）

已是年迈六十岁的老兄弟给我们送来了礼物，鲜绿色的柳芽透过白净的塑料袋显得那么的干净，这是一口袋，这是两口袋，这是三口袋。哥哥说:呵!你下的工夫可大了去了，唉，反正我也没事，趁着刚发芽咱们弄点吃，儿媳妇，女儿，孙子正赶上此景，吃惊的问起怎么柳芽也可以吃吗?我向她们讲述了柳芽能吃的发原始，也向她们讲了柳芽不吃的发展史，也向她们讲了今天你老爸【老叔】送柳芽这件事。【始，史事。】三字莫非错别字。

九六零年我刚上初中一，国家三年自然灾害正是那年代，我们没吃过净米净面的窝头，烙饼，只是用面当粘合剂掺上很多菜，那么菜又从哪儿来呢，即然是困难时期任何物质都是缺少的，所以人们为填满肚子想了很多办法，比如把窝头蒸两次，起名叫双蒸法，长大个。把稀粥放凉之后再吃，因为凉之后有点儿粥冻儿，酱油醋用开水冲一下喝，秋天农村收白菜时，城里人也下乡来捡白菜叶，冬天的时候连干菜都吃完了，春天青黄不接的时候，人们把目光投向了柳树，因为只有柳树最先发芽，拍点蒜，加点醋去些苦味，柳芽能吃的发原始在六零年。粮食不够吃曾发生过很多故事。我上学要带饭，常常是早晨走到半路就把中午的饭吃了，中午只能等着下午放学回家了，晚上把明天的饭挂在房梁上，就怕耗子给吃了，因为耗子急了真能上房梁。因为吃不饱有的人得了肤肿病，生产队就照顾贰斤黄豆，因为黄豆是治肤肿的。

现在的年代没人知道柳芽能吃了，中国人民战胜了因难时期，又接着了改革开放，飞跃发展的今天物资丰富，孩子上学车接车送，现在的主食是白米白面，反倒拿玉米面当改善生活了，所以柳芽只能发展成柳叶了，再也没有人为解饿去采摘它。

即然没有人再去采摘它，那么今天老兄弟送来的柳芽又如何处置呢?我让孩子们跟我吃，她们不吃，我把它冻在冰箱里，我和老伴慢慢吃吧，因为不在礼物轻重，老兄弟下的工夫不容易，我们老一代的人不能忘本，人家送来的东西不能直接当垃圾，不能说过分的话，也叫忆苦思甜吧。这个柳芽的事，我是这样解释的【始，史，事】三个字。