第一百九十一章 你得主动点191(1 / 2)
“嗯,那养鸡场那边的呢?”
“最开始的一批基本上已经到八斤左右了,我在考虑什么时候开卖。”
李明迟疑道。
“这还用考虑啊,我们最开始那批至少也有几千只吧,只要达标了随时可以卖。反正店里也是消耗在店里。”
叶天不解道。
“不是,我的意思是,现在对于定价这一块,我还有点顾虑,毕竟来我这吃饭的,都是老顾客,卖的太高的话,怕他们有意见,太低的话,又不止这价,所以,感觉需要一个契机。”
“契机?”
叶天楞了楞。
“兄弟你没发现么,对面的装修基本上已经结束了,咱们这秘密武器,我想等知道对面搞什么名堂再说。而且我们这边的整体装修,也还要几天才结束,我准备到时候再一起放出去。”
“这样啊,也好,反正我们这鸡品质摆在这,绝对不会愁卖。”
叶天点点头。
看李明已经动手开始抓鸡。
他一个人来到了外面。
目光朝对面的铺面看去。
之前来来往往的装修工人已经少了很多。
只是偶尔有一小车的装修垃圾被推出来。
不过对方蒙着的那道墙却是还没拆。
“搞的这么神秘,是干嘛呢?”
叶天眯了眯眼睛。
嘴角微微一挑。
一道虚影顺着他的口袋飞了出来,没入那道墙后面。
“咦,这装修的,还真不错。”
刀锋的视野共享中,叶天清晰的看到了此刻里面的布置。
之前对面的联排店铺,上下楼,都已经被打通,完成了统一规划。
装修的古色古香的。
跟先前的那种零散店铺比起来,简直就是脱胎换骨。
就连叶天看着里面的装潢,都有了一种进去看看的冲动。
随着刀锋往里面飞去。
叶天在那酒楼中,看到了一个个如同集市般富含特色的摊子。
摊子上已经插上了鲜艳的旗帜。
什么南湖臭豆腐,潮山毒药,正宗羊肉串等等。
叶天一路看过去,感觉自己就像进入了美食城一般。
全国各地大大小小叫的上名号的小吃,这里算是应有尽有。
而且从那些已经安置好的各种设备上看,对方这还真不像是挂羊头卖狗肉。
牛逼啊,这么一搞,吸引力可是比以前大到哪去了。
也绝对能吸引到南门夜市绝对的注意力。
毕竟以前虽然大家都是做大排档,但是每个人档口只有那么大。
每家店铺也是各自经营。
所以虽然各有各的特色,但是卖的东西也是大同小异。
这才导致了常乐饭店一家独大。
而现在对方集中了这么多家店铺的力量,直接扩大成了一座美食城。
相信前来南门夜市寻找吃食的客人绝对能在第一时间就被吸引眼球。
如果自己这边没有应对措施的话,怕是生意真的会一落千丈。
正思考着,叶天耳朵轻轻一动。
一段话语突兀的传进耳中。
“怎么样,那些师傅的准备工作做好了么?”
叶天惊奇了半响后,才发现,刀锋已经飞到了一间办公室里,而自己听到的声音,是办公室里的人发出。
这……
怪不得刀锋升级到两百金的时候,自己总觉得缺了点什么。
原来真提升了能力。
连听力,都能共享了。
脸上带着惊喜之色,叶天很快就冷静下来。
决定先听听对方到底有些什么计划再说。
“准备好了,三天后,可以准时开张。到时候对面的特色菜我们这边的大厨亲自操刀。绝对能在味道上,碾压对方。”
“嗯,不止是味道上,价格方面,也的让他们绝望。材料备齐了没有?”
“已经在准备了,都是花了时间以最低价进到的原材料,虽然说是冻货,但是多加点调料以后,不仅味道不会差,一般人也吃不出来,我们直接用成本价出售,就算有意见的,也说不出其他话来。”
“对,要的就是这种感觉,虽然对面的拿手菜我们用成本出售,但是我们这边多出来的这么多特色菜和小吃,却依然能产生利润,只要把对面的生意给抢过来,少赚的钱自然会回来。”
“嗯,是这个理,可是老板,常乐饭店那边老客户群体不小,我们光靠降价真能行?”
“为什么不行?对面的两个店铺,菜价相差这么大,就算老客户,也不会不知道怎么选吧?毕竟他们的钱,也不是大风刮来的。”
“那万一对面也降价呢?”
“那不是更好,我刚才就说了,我们的利润来源,是其他美食,我们看着是跟他打的价格战,其实打的是数量战,他们要是降价的话,可就什么都没了,赔本赚吆喝的事情,能坚持长久?”
“嘿嘿,还是老板想的全面。”
“全面么?我觉得还不够,杀人,还得诛心才行。开业那天,我们还得专门安排人去对比宣传一下,我就要看看他那些老顾客面对天壤之别的价格之差,有几个愿意当冤大头的。”
“恩恩,我晚点就安排几个能说会道的来。保证让他那些老顾客就算碍着面子去他家吃了,脸上也不会好看。”
“行,那后面的事你多注意着点,这次我们出手,就的一击致命。”
“没问题老板,看我的就行,保证不掉链子。”
……
两人谈话结束。
叶天见他们离开办公室。于是收回了视线。
眼中却闪过一抹不屑之色。
要是放在以前,对方这么来玩,常乐饭店还真无法招架。
但是现在,只能说,对方完全就是自己为是而已。
你想跟我拼数量?而我要跟伱拼的,是食材。
这玩意,可不是什么阴谋诡计就能搞定的。
收起心思,叶天不再多想。一脸轻松的回到了厨房。