第17章 香辣蟹vs暗室（2 / 2）

　　青年有心阻止，却为时已晚，唯有略惋惜道，“药材难得，圣医谷悉心栽培十年方得一株，这犬哪里比得上你。”

　　“我与它，也算同病相怜。”

　　黄犬病恹恹躺在程立雪脚边。

　　青年每施一针，程立雪便以相同手法扎进黄犬的穴位。

　　“你还需在此待上半天，以寒气辅助针灸，兴许能将余毒逼出一二。”

　　青年话完也不再逗留。

　　洞内天寒地冻，尤其地上尽是冰，程立雪垂眼睨落无力蜷缩在冰面瑟瑟发抖的狗。

　　他默然弯身，将狗捞起。

　　重力压在臂弯，程立雪眉宇微不可察蹙动，皆因眼前竟恍惚而过昨日那个小小身躯。

　　一个怪异念头陡生。

　　竟还没一条犬重。

　　大黄被人放在石桌，石桌没有冰面冷，它的一双圆润晶亮的眼眸盯着自家主人，却见那人指尖轻轻碰碰它额头。

　　“睡吧。”

　　大黄眨眨眼，安全感十足地听话合眼。

　　*

　　暮色四合。

　　初棠今天的照烧鸡肉丸也倾数卖光，买食材的路上还不忘把典当的镯子赎回来。

　　他把东西交给晴云，嘱咐人早些回去，才特地绕去城南那间屋子拍门：“郝太医？我来给你兑现承诺啦。”

　　话音刚落，便有人隔空回应他。

　　“嘿，我以为你这小娃娃卸磨杀驴，骗了老夫的虾就不管老夫了。”

　　郝太医话语间尽是埋怨，却又笑得慈眉善目来给人开门，见人手里竟还拎着包东西。

　　他问：“这回要给老夫做什么？”

　　“酱爆香辣蟹。”初棠扬扬手里的蟹。

　　“蟹比虾贵。”

　　“你没收我药费嘛，我现在挣钱了当然要还回去。”

　　“嘿，你这小娃儿还挺较真。”

　　初棠偏头讪笑了下，没接这话，只轻车熟路穿进屋后的院子，利索洗起蟹来。

　　刷洗干净的蟹，被对半切开，切口处又裹上层淀粉备在一旁。

　　把沾有淀粉的那面朝下煎至定型，以防蟹黄掉出来。

　　重新添油热锅，放入葱段、姜丝、花椒和干辣椒煸炒出香味，再加入两勺豆瓣酱翻炒出油。

　　见状，初棠方倒进先前煎过的蟹，再下生抽、蚝油、盐和一点点白糖，最后舀进半碗水焖煮。

　　锅中汤汁咕噜冒泡。

　　趁此功夫，初棠又切来点青辣椒和红辣椒，看着锅中汤汁渐渐浓稠，他便把切好的彩椒撒进去，一起翻炒。

　　锅中食材色泽亮丽，香味诱人扑鼻，光是那汤汁就能叫人连拌三碗大米饭。

　　“郝太医？”初棠回眸，小眼神瞟向郝太医。

　　“你这娃娃。”一旁的郝太医几乎心领神会，他咽了口唾沫，“又叫老夫颠锅？”

　　“嘻……您真聪明。”

　　“行，来了。”郝太医无奈折起衣袖。