第655章 国宴菜单1065(1 / 2)
夏蝉衣又重新建了一个十人的群。
将已经进行修改琢磨过了的国宴菜单发到了上面。
在地球上,国宴就是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。
一般华夏的国宴菜通常以淮扬菜为基准,整理、改良而成。以咸味为主要口味,川菜减少了刺激性调料如辣椒、花椒的使用,淮扬菜减少了糖的食用,特点是清淡可口,软烂嫩滑,能够满足国内外大多来宾的要求。
国宴之中以“开国第一宴”最负盛名,也最有历史意义,总共有七道冷菜,四道热菜,四道点心,和一坛汾酒。
后来又经过几多变化,为了节省开支变更为了精挑细选的三菜一汤。
但明天显然不能是这样的规格。
这一次的金榜美食大赛总决赛有众多财力强盛的赞助方爸爸赞助,所用食材绝对是精良的,珍稀食材更是多不胜数,节省显然不是这比赛都主调风。
而明天更是有其他帝国前来观看,就更不能丢了他们帝国的脸,所以明天的宴席绝对要是盛大的,奢华的,昂贵的,最好能闪瞎那四个帝国代表团的眼的。
那则通知里就散发着这样的浓浓意味,夏蝉衣自然也不能将明天的宴席办小了,而是要往大了办,往贵了办,往炫翻全场了办。
所以,她整合了无数国宴宴席菜单,精挑细选了其中较为经典的一部分菜肴来。
国宴菜单:
冷盘:五香熏鱼、油淋鸡、水晶肴肉、珊瑚白菜。
点心:云腿荞包、萝卜丝饼、三色烧麦、象形梨、雀巢酥芋角、鲜虾龙珠饺、艾窝窝、珍菌石榴包、黄桥烧饼、淮扬汤包。
汤:清汤松茸、黑菌芦笋汤。
热菜:佛跳墙、凤尾鱼、东坡肉方、松子鳜鱼。
宫保鸡丁、开水白菜、蟹粉狮子头、烩乌鱼蛋。
金耳上素、珍菌香瓜盅、罐焖三宝鸭、龙井虾仁。
珍珠帝王蟹、玛瑙鱼圆、油浸鱼皮、雀巢富贵虾。
红扒秋鸭、干㸆大虾、鸡汁煮干丝、清炒翡翠虾仁。
四道冷菜,十道点心,两道汤,二十道热菜,总共三十六道。
绝对是整合了华夏八大菜系,广采博取,撷英集精所评选出来的经典美食,大家吃了都赞不绝口的那一种。
特点是:用料珍贵,选料精细的。
既能上得了宴席,也能入得了家常。
群内的成员们无一人有意见的,于是明天宴席的菜单就这么快速果断的定下了。