第10章 抓鱼10(1 / 2)
在白虎族靠近安全区有一条很宽很长的河流,围绕着白虎族甚至整片森林,看不到尽头。现在白虎族就是用这条河引水到部族的田地,这条河也有几条分支,其中一条便横跨了整个安全区,陆衍今天就打算在这条河抓点鱼。
靠近岸边有河沙,比较浅,河水清澈,还能看到鱼群在游动。
陆衍挽起裤脚,打算下水摸摸鱼。
陆衍之前还问过阿爸为什么大家好像都不怎么吃鱼,原来不是这里的人不爱吃鱼,其实是不会处理鱼,也实在难抓,所以一般没人会去抓鱼吃。
所以导致河里的鱼群泛滥,每一条都十分肥美。
在确定来抓鱼之前,陆衍还编织了一个渔网。
直接把网撒在河里,撒网不费多少力气,收网就感觉很沉了,还是阿离帮忙收的网。
把网捞上来一看,陆衍十分惊喜,怪不得这么沉呢。
渔网网到了不少鱼,个头都挺大,一条最少也有两三斤重,皖鱼比较多。
陆衍还放了几个地笼在河里,标记了位置,打算隔两天再来收地笼。地笼做的很长,这是陆衍专门用来抓点小鱼的,到时候放到自家的池塘里面养着。
今天是和小伙伴一起来捉鱼的,想着白虎族的族人都不会吃鱼,陆衍打算给大家露一手,也让青他们几个好好学习怎么杀鱼,做鱼吃。
陆衍现杀了一条大鱼,去麟去鳃去内脏的步骤一步步慢慢细说,把鱼都掏干净了,再撒上盐和葱姜腌制一会,最后再放在架子上烤。
陆衍是个很耐心温柔的人,一说到做菜,双眼亮晶晶像有光。
“可以清蒸,不过一定要放姜片,姜片是可以去腥味的。还可以先用油煎,再放水去炖煮,煮出来的鱼汤很鲜美,也是要放姜的,反正鱼是一定要放姜去腥味的,你们可要记住了啊。”陆衍一边烤鱼,一边教他们怎么做鱼。
青若有所思,说:“怪不得之前我们做鱼都很臭,腥味又重,我们都不知道要去内脏,更别提放姜片了。”
做好的烤鱼两面金黄,带着一股焦香的味。鱼肉外皮酥脆,里面很嫩,带着一股葱香,让几人吃着十分惊喜。
陆衍特别喜欢吃鱼骨,以前在外面专门吃酸菜鱼的店也会点上一份椒盐鱼排,不过现在在野外,不方便做这个。
回家之前,陆衍打算在河边把鱼都处理好了再带回家,也顺便看看大家的学习成果。
最后剩了十条大鱼,陆衍给他们每人都分了两条个头比较大的鱼,有四五斤重。
把鱼全部杀完,用草绳串起鱼鳃拎着回家了。
阿爹和阿爸在处理今天的猎物,阿离还带回来中午吃剩的半只猪。家里有三个兽人确实是不缺肉的,所以平时白和翎都狩到的猎物都会大部分交给部族,部族会把一些猎物分派给部族一些比较弱势的家庭,例如一些年长已经没有狩猎能力的老人,还有家里没有兽人的家庭。