第11章 芋头11(2 / 2)
回家的路上遇到了许多族人,不少族人看到阿离和白身上背着的食物,是从来未见过的东西,先是惊讶然后又开心的问起是不是又发现了什么新食物。
能发现新食物和研究新的做法,部族的人对白一家子都是十分尊敬的,姜的到来让上一个冬季部族没有出现感染伤寒而忙的族人,这都是白一家的功劳!
腊肉和菜干的储存方式让部族的人这个冬季都没有出现饿死的情况,虽然食物不算很多,但是大家仔细分着吃也安心地过完了一个冬季。
更别提种植,虽然大家对种植目前来说还是一知半解,但是现在家家户户也会学着种上一些葱姜蒜,有些族人也照虎画猫,经常来陆衍家的田地去观看,也学着种了一些蔬菜。
虽然很想知道这些球状的植物是什么,但是大家也知趣地没上去打扰。
陆衍回家后,先是把今天收获的食物都捋一遍。
陆衍看了看这一整盆的大虾,打算一半的虾用来白灼,用葱姜蒜简单地做了个调料蘸着吃,还有一半用葱姜爆炒。
先把大虾处理干净,用来做葱爆大虾的虾肉需要提前开背,再切一些葱丝和姜丝备用。
白灼虾简单,只需要水开倒入大虾,再放葱段和姜片一起去腥,熟后捞出来就做好了。而葱爆大虾是先锅里倒油,多倒一点,把大虾放进锅里煎至变色,放葱段和姜丝翻炒,加盐、酱油调味,盖上盖子焖五分钟即可。
看着院子里摆放的一颗颗芋头让陆衍十分满意,把家里最后的腊肉存货拿了出来,一会做个芋头糕。
芋头先去皮切小块上锅蒸熟,然后把腊肉切小丁放入捣烂的芋头粉里拌匀,然后放在石盆里码平上锅继续蒸。
芋头糕陆衍做了好多,还分出了三份,一份由阿爸送去了族长家,一份由阿爹送去了祭祀家,还有拜托阿离送去海家。
三个小伙伴一个都不能少,一视同仁嘛,有新事物刚好让小伙伴们一起尝尝,顺便给祭祀和族长透露一下发现新事物的事情。
这也算是陆衍的一个小心思吧。
芋头糕是阿爸和阿爹看着陆衍做的第一盘,后面那些都是阿爹还有阿爸两个人一起做的,就让他们两个去跟祭祀和族长说芋头糕的做法吧!相信他们一定会喜欢上的。
葱爆大炒虾是陆衍最喜欢的菜之一,所以他一个人就吃了一半进肚子里,虽然白灼虾也很不错,但是他还是最爱爆炒的做法。
怕芋头糕不够吃,白又去烤了一些肉。
但是头一次家里的三个兽人吃芋头比肉还吃得多,一是食物新鲜,二是芋头是很顶肚的,能感觉到吃到饱的感觉,而且没有纯吃肉那么腻。
陆衍还煎了一盘芋头糕,其实煎起来的口感要比蒸的口感更好一点,要是能撒上点花生碎就更好了。