第13章 葱油拌面(虫)13(1 / 2)
玄烛带着杨绛河小朋友回到家,一推开门就被面前焕然一新的客厅震惊了。
脚下的木质地板干净得光可鉴人,各种大大小小的家具摆件在灯光的照射下闪闪发光。
真的,一点都不夸张,就是在闪闪发光。
空气中弥漫着熟悉的清洁剂的香气,玄烛站在门口都有些不知道该如何下脚了,生怕自己会把这么干净的房间弄脏。
甚至,他都觉得自己的家从来就没有这么干净过。
这个家中唯一一个会做这种事情的,应该就是昨天捡回来的那只狗妖了吧。
玄烛回到厨房放下便当盒,发现厨房里也被收拾得干干净净,各种锅碗瓢盆井然有序的排列着,就连他放在角落的那个,装着腌菜的小陶罐也被洗刷得焕然一新。
好家伙。
这是给他来了个全屋大扫除?
玄烛觉得这个狗妖不去当田螺姑娘,简直就是太可惜了。
他来到客房轻轻敲了两下,安安静静的客房内突然传来了“咚”的碰撞声,然后就是小萝莉的痛呼声,和慌里慌张的脚步声。
片刻之后房门才被打开。
从里面冒出一颗白色的小脑袋。
“你、你好。”
江茶有些紧张的看着面前的猫妖,她不知道自己擅作主张帮忙打扫房间会不会挨骂,但是她不好意思就这样白吃白喝人家的,只能做点自己力所能及的事情。
玄烛打量着面前的狗妖,小萝莉长了一张可爱的娃娃脸,眉心有一朵含苞待放的纯白色小花,看上去极为灵动可爱。
没错了,这应该是江天信的女儿,萨摩耶一族的公主。
不过这小公主怎么会自己来枯木城的?
枯木城虽然是三族共居之地,明面上看上去还挺和谐,但暗地里的危险也很多。至少一些法外狂徒就很喜欢来这里避风头。
把这么一个可可爱爱的萝莉独自丢在这里,江天信也不怕自己的女儿再也回不去了。
玄烛撇撇嘴,觉得同为家长,江天信和他一比简直就是个弟弟。
不过看在互相认识的份上,他还是能帮他把女儿送回去的。
或许是玄烛盯着她看了太久,江茶开始有些紧张了,白嫩的小脸变得红扑扑的,鼻尖也开始渗出几粒汗珠,整个人都显得极为焦躁,似乎下一秒就能立刻把门甩在玄烛脸上。
神游天外的小猫这才注意到小萝莉的不适,连忙说道:“晚饭吃葱油拌面可以吗?”
江茶不知道什么叫做葱油拌面,但只要是恩人做的,那应该都很好吃吧?
她轻轻地点了点头,也不害怕玄烛了,隐藏在小裙子里的小尾巴摇呀摇,看上去十分欢快,就连小狗眼睛也是亮晶晶的,看上去像是盛满了星光。
很显然这孩子对玄烛嘴里的葱油拌面很是期待。
安抚好江茶之后,玄烛先泡了瓶奶喂小奶团喝下,然后拜托江茶陪着小奶团玩一会儿,之后才去吃饭煮面。
冰箱里的葱油吃完了,玄烛今天打算从熬葱油开始。
玄烛的葱油熬煮得十分讲究。
一般的葱油都是用小葱和大葱熬制,而玄烛还会额外在里面加入洋葱香菜和姜片,这些食材能够最大程度的激发这一锅葱油的香气。
等到这些香料变得微微焦黄就能捞出来了,之后再放入脆嫩的绿色葱叶,等葱叶变得酥脆就能捞出来。
这个时候这一锅葱油就已经很香很香了,香味从厨房里飘散出去,待在客厅里配小奶团的江茶闻着这股子香味,小狗鼻子忍不住一抽一抽的,肚子也开始咕噜噜的抗议起来。
不怪她饿了,是这个味道真的太香了。
厨房内,玄烛正挥舞着长长的木筷子扒拉着锅里的面条,趁着煮面的这段时间玄烛从橱柜里扒拉出一个大海碗,把事前熬煮好的葱油和拌面酱汁放进去,又挖了一勺雪白的猪油放进去然后放了一点糟辣椒。
玄烛自己做的手擀面比较细,放到沸水里不一会儿就纷纷浮了上来,用漏勺一捞,过一下冰水迅速降温后放入大海碗中,用长木筷上下翻飞几下搅拌均匀。
务必要使每一根面条都沾满葱油和猪油,浓浓的葱香味和小麦的面香味儿混合在一起直冲鼻腔,不用吃都知道这碗面的味道一定差不了。
但是吃从葱油拌面怎么能少的了煎蛋呢?
于是玄烛又煎了两颗荷包蛋,他最喜欢吃那种两面煎到金黄内心还微微有些半熟的荷包蛋了。
等到透明的蛋清慢慢变白凝固的时候就能翻面了,然后再把荷包蛋表面煎到金黄焦脆,玄烛火速将小锅离火,把新鲜出炉的荷包蛋放入碗中,搭配上被炸得干香酥脆的葱绿,再撒几颗油炸花生米进去,这样一份色香味俱全的豪华版葱油拌面就完成了。
煎熬了半小时后,江茶面前终于摆上了一碗葱油拌面。
单从外表上看,碗里沾满酱汁的面条和形状不规则的煎蛋,比起江茶吃过的其他美食差得远了,但这碗面散发出来的香味却超越了江茶以往吃过的所有美味。