第136章 小变故(2 / 2)
到了楼上,空手的那位衙役开始四下转悠,从桌椅板凳到犄角旮旯,没有一处放过,不仅要看这些地方有没有破损,还要敲一敲木梁,听一下是不是空心的。
前厅如此,后厨也是一样,包括灶台、堆放柴火的地方,都被仔细检查过。铺面看完了还有后院,就连方臻和安向晨睡觉的地方也都在检查范围之内。
确定没有遗漏后,负责记录的衙役在写有方臻姓名和租铺的信息上盖了戳,并详细交代了一遍在这里开店需要注意的事项,以及怎么避免火灾隐患。
一番检查下来花了不少的时间,但两位衙役认真负责的工作态度还是值得肯定的。
“两位大哥,那我要是想重新装修呢?”方臻觉得现在的店里一干二净,连个摆设什么的都没有,看着空荡荡的,没有用餐的氛围。
“你要装咋摆咋?花草字画瓷器这些外物可以摆,但要拆建,那就拆建完了,重新再申。”
“我就是想摆点东西装点一下,不拆建。”方臻连忙解释,生怕衙役当场把他的申请信息给划掉。
“嗯,那你摆的也要注意我跟你讲的,尤其不能引火。”
“那肯定的,辛苦了二位,喝杯茶再走吧。”方臻还想给他们泡杯茶,两人忙着要去下一家,喝了两口白水就走了。
衙役走后,两人坐在店里休息,安向晨拿着纸笔记录这两天的开销,方臻则查看最近的日程安排。
“接下来就等着管事上门了。”尽管有伢行伙计的保证,和昨天大扫除的成果,方臻还是颇为紧张,生怕出什么差错,一切就要从头再来。
“明日还要再去趟衙门,不如由我去,采买之事我也帮不上忙,总不好只跟在你身后,毫无用处。”安向晨建议分工合作。
“你就爱瞎想,行,你去衙门,我去买米面。”伢行伙计说了,管事什么时候上门没有定数,店里离不开人,方臻打算买了原料回来,就去方家村把秀姑一家接过来,提早准备上。
“你要是回来早就在后院歇着,我顺便回趟方家村。对了,咱们需不需要店小二,你要不去伢行看着挑两个能干的。”
“不急,有没有人来吃大福团还未可知,人手应当是够的。”安向晨没有方臻那么盲目乐观。虽然大福团好吃不假,但价格不算便宜,而且人们都不曾见过,说不准会不敢轻易尝试,到时候能不能卖出去还是个未知数。
“也行,听你的。”
“此事,是我们欠考虑了。”安向晨跟着方臻被开店的热情冲昏了头脑,这时冷静下来,觉得有些事办得不够妥当,“你且回去请人,我将几间厢房收拾出来,再添置上新的铺盖,叫他们住着舒坦些。”
当初方臻和方立一家商议的,是摆个摊卖大福团。摆摊早出晚收,要每日往返于方家村和环山县,但作为厨子和搅奶油的工种,方立秀姑是不需要跟着跑的,他们只要在家提前准备好食物,然后由方臻带去县城卖即可。
如今方臻租了铺子,肯定是要在店铺的后厨制作,堂食即吃,那么秀姑一家肯定要跟着来县里。