第七节 故事一 整夜在坟地哭的女人(1 / 2)
走进家门的一刻,郭家妈妈正把最后一道菜端上饭桌。
乡下人做饭是用大铁锅,椭圆形的,口径足有半米。
农家为什么用这么大的锅做饭?一个原因是农村人口多,一个家在孩子结婚后,分家前,三代人加起来,总要有七八十几口人。农活又是体力活,农民吃得也多。第二个原因,这口锅还要用作烧猪食,一般一个农家,一头母猪,两三头肉猪,是要养的。猪食量大。非大锅不行。
农村女人在家,等候丈夫农耕回,等候孩子学校放学,知道他们一天的劳作,一天的学习,前者劳力,后者劳心,累了。回家都会急不可耐填饱肚子。农家就一口锅,炒菜蒸饭都在这个锅里。因此,女人都会先炒菜,完了煮饭。如果天冷,或者家里人回来要晚,饭菜会冷。于是一般农家都会备有直径大小不同的二三个竹子编制的圆形竹盘,饭蒸好后,把竹盘放在热饭上,利用饭的余热保温。因为有时候煮的饭量不同,蒸的多了,留下锅的空的部分的直径就大,因此,就需要根据饭上面的锅直径拿合适的竹排放上面。一般,腊八粥往往就会做一锅,空的部分所剩高度不足以放菜碗,那怎么办呢?还有一个办法,每家人家都会有一个蒸笼,蒸笼的直径正好可以盖在锅外面,等于在锅上面做了一个延续。
如果假如回来实在晚,饭都要凉了。那就只能在灶膛里塞一把干材,干材不能起火,只是蒙着干烧,就这样保持着锅的温度。
郭家妈妈每天都会计算着丈夫接女儿回来时间。会坐在门口,竖着耳朵,听丈夫和女儿的声音,等候他们回来。听到村头远远的父女的声音,就赶紧起身,把温热着的饭菜端上桌。
因此,无论多冷的冬天,端上的饭菜总是温暖的。这样的家庭,一定是和睦幸福的。
在农村,一个家庭是不是和睦,是不是幸福,只要看端上来的菜,是不是还是温热的。
即使有这么一口好锅,保证晚回的家人总是能吃上热饭热菜,却并不简单。因为除了爱心以外,最需要一份恒心。每天,自己饿着肚子,还要时刻关注灶膛里的柴薪是不是冷了的心意。在农村,妈妈或者妻子,很多时候都会在灶头维护饭菜的过程中睡着的。
一家三口坐上饭桌,郭家女儿便开始不时地给父亲使眼神。起初,父亲装作没看见。经不住女儿眼神的威压,清了清嗓子,对着妻子说:“女儿从学校接了一个任务,为蒋家儿子补习功课”
“他家儿子不是成绩很好吗?为什么要补课?”妈妈没看说话的人,却用不解的眼神看着蒙着头,只顾吃饭的女儿。
“蒋家儿子要代表学校和县里参加省运动会,因此会少上一些课。学校为了不因此把成绩拉下,就要成绩最好的女儿带带他。”爸爸补充说道。
“为什么是你?”妈妈对着低着头的女儿,轻轻问道。
这么直接的询问,女儿不能不回答了。微微红着脸,郭家女儿小声小气地回答妈妈的提问:“因为我们正好是一路的,学校说可以在上学和放学路上为他补课,这样也不会耽误在学校的时间。”
“现在高三了,学校已经在放学后为高三学生补课二节课了。如果再留在学校补课,就太晚了。”顿了顿,培养了一下语气,爸爸继续解释,“听懂了吗?老太婆。”
“听懂了。”妈妈不知道是真生气还是假生气,大声说:“我听懂了。我只是不明白为什么高一高二时女儿没有为他补课。”
“因为那时候还没加课,放学时间早,同学或者老师就在学校里帮他加课补习了。”女儿轻声解释。