第69章 比试厨艺146(2 / 2)
不过还是顾师傅的刀工更胜一筹。
萝卜、土豆更加入味。”
徐主任的评价其实有在照顾两位客人的颜面。
说实在的,两盘菜的味道虽然差不多,但顾师傅那盘的卖相要好太多了。
明眼人只需一眼,就能分辨出胜负。
“何主任,你们不尝尝吗?”
见何大清二人久久不下筷,徐主任还以为是面子上过不去。
谁知何大清跟王大海对视一眼,竟齐齐放下筷子。
“不用尝了。
这场比试是何师傅赢了。”
此言一出,顾师傅脸上面色一僵,怒气上涌。
“何主任,你也是厨子,怎么敢睁眼说瞎话。
难道就因为他是你儿子,就要拉偏架吗?!”
王大海摇头失笑。
“顾师傅,你误会了。
大清可没有拉偏架。
这场确实是柱子赢了。”
徐主任满头雾水,疑惑问道。
“王主任,你这是什么意思?”
何大清不再沉默,出言解释缘由。
“顾师傅切的土豆和萝卜确实比柱子要精致,可是相应的造成很多浪费。
块切的更小,的确更能入味。
可一旦换上大锅,非炖得稀烂不可。
这里是食堂,二位都是食堂的大厨。
做的菜应当以食堂标准评判胜负。
因此,胜者是何雨柱。”
一席语毕,顾师傅不自觉向后倒退几步。
他没想到自己居然会输在那种地方。