第39章 你不会把所有事都说了吧?39(2 / 2)
“解释解释吧。”孙绍芳冷声道,“别说我们不给你机会。”
“对。”李玥婷眼睛弯起,附和道,“别说不给你机会。”
“我解释,我解释。”孙云佐环顾四周。
“可这话说起来就长了。而且我今天工作一天,现在饿得狠了呢。”孙云佐摸着肚子,“要不,恳请两位美女赏光,咱们坐下边吃边解释?”
“我要吃博山老混沌。”李玥婷雀跃道,“回青岛待这么久,我早就想吃了。”
“好,我们去四路那家。”孙云佐笑着转身一挥手,“走。”
“走。”李玥婷立即跟上。
留下孙绍芳看着俩人挨着身子说笑走远,气的直摇头。
“这大马虎妮子,之前提醒了她那么多话,这会就全忘了?”
可气归气,她还真不敢一走了之,放任俩人独处。
毕竟李玥婷是她打电话叫回博山的。
还没到正式报道的日子,实习医院现在分配的宿舍也只有李玥婷一个人住。
小三这几天也不知怎么跟变了个人似的,比以前还大胆。
这孤男寡女、干柴烈火的……万一出点事,那可是作风问题,要毁掉前程的。
“绍芳姐,快走啊。”
“二姐估计不饿,别管她了,咱俩去。”
……这没良心的臭小子!
孙绍芳咬着牙,快步往前追赶,“谁说我不去,等等我。”
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博山老混沌,其实是当地人的叫法,因为本来也没什么特殊的名字。
跟后世全国各地都很盛行的一些连锁品牌的混沌相比,博山老混沌个小皮薄,馅还只有很少的一点点。
好多外地人第一次吃,甚至可能都会有在喝面皮汤的错觉。
但当生混沌在煮开的大锅里沸腾翻滚了起来,大娘准备开始往灶台边摆好的一个个蓝边大碗里调配料汤时,就意味着一碗美味即将要从简到繁,准备开始要华丽的变身了。
只见大娘先是用铁瓢舀上半瓢博山当地的老酱油,均匀地分倒在一个个蓝边大碗里,然后再往每个碗里撒上胡椒,捏上香菜,抓上一把虾皮,夹出一道紫菜……再用铁瓢从旁边的汤锅里舀满熬得白香的骨头汤,冲到各个碗里。即便在炎热夏季,也能看到一股股热气氲氤冲起,带着浓郁的酱香味从屋顶飘洒向整个屋子。
这时原本的生混沌,经过大娘空着的另一只手,往沸腾翻滚的大锅里续上了两次冷水,便正好煮的火候恰好了。
而后就见大娘宛如掐着秒表般麻利地用笊篱捞出,将一个个晶莹剔透,犹自散发着热气面香的混沌,分装到一个个装满了大半料汤的蓝边大碗里。
每到这时,李玥婷和孙云佐都会忍不住发出惊叹。
因为那一个个蓝边大碗,每个碗里连混沌带料汤,‘水位线’刚刚就卡在大碗的蓝边边缘。
留下的那一点空间,正好在大娘端碗分给食客时,不会让自己的手指沾到碗里汤水,又不会让食客看了觉得份量不足,对不起那三毛钱一碗的价格。
其中的火候拿捏,还有对人心的把握,堪称是周边市井门铺里的一绝。
“云小子,婷丫头,有一个多月没见你们来了吧?”大娘将两碗混沌端过来放到桌上,“老贾头那边的油瓤火烧刚出锅,云小子你不够就自己去拿。”
“哎。”
孙云佐嘴里应着,头已经低下去凑到碗边,先趁热喝上一口这想了快二十年的老味道了。
“真香!”孙云佐满足地抬头。
李玥婷已经将汤匙给他递到面前了。
待他接过汤匙,李玥婷没有急着吃,而是先从自己碗里舀着混沌往他碗里分。
“行了,行了,你不是馋了很久了,分太多给我自己不够吃怎么办?”孙云佐笑着拿汤匙挡着,“现在可不是上学那会了,我挣工资有钱了,吃混沌吃到撑都没问题。”
“对哦。”李玥婷莞尔一笑,“我都忘了,你在舞厅外面随便画画,一会就能赚好几百呢。”
“……”孙云佐脸上笑容僵住,缓缓扭头看向一旁的孙绍芳。
二姐啊,你不会把所有事都说了吧……