第 57 章265（2 / 2）

　　 秦正清品了一口，赞道：“好茶，这是什么茶，怎么从未喝过？”

　　 赵小姑小声道：“是茉莉红茶，玉娘姐姐自己拿红茶和今年的茉莉花炒制的，泡茶的水是雪水，说是可以暖胃。”

　　 马承平砸吧了一口，赞道：“味道确实不错，只是雪水用完了要用什么泡茶？”

　　 赵小姑回答不上来，赵春喜笑道：“倒是可用青山书院后山的泉水泡制，顾老师饮茶就是用那山泉，甘冽得很。”

　　 赵小姑偷偷瞥了一眼他的侧脸，面颊火烧，借着端菜的功夫跑到了后厨。

　　 食肆小，她们人手又少。刚开业，苏玉娘摊子也不敢铺太大，只挑了几l样特色的菜肴和点心入手。起家的鲜肉馄饨是一定有的，毕竟老顾客都是冲着这个来的。还有提前蒸好的蟹黄汤包、手工捶打的红糖糍糕、鸡骨草猪心盅；糕点类的有玉面尖儿、三色花饼，大菜只整了个刀把子肉和蜜汁烤猪蹄。

　　 菜品太多，不说忙不过来，也会泯然众人矣。她要做的是特色，有一个两个做成长溪县无可替代，然后其他菜品适当的换换就可以了。

　　 赵凛他们来，苏玉娘还特意把新酿的葡萄果酒给端了上去。

　　 一桌子满满当当的，摆盘漂亮，看上去色泽诱人。秦正清尝后，拍手

　　 夸赞：“赵兄，你这邻居厉害，这口味就是琼花楼的大厨也赶不上。比之京都的鸿运楼手艺也不差，尤其是这葡萄果酒，竟然从未见过。入口酸甜有果香，中段丰厚细腻，尾韵持久，回味甘甜关键是还不醉人。”

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　　 马承平砸吧了嘴，乐呵呵道：“怎么没尝出味儿，好喝！”自从没读书后，他说话也糙得很。