第208章 做局(2 / 2)
要用锅铲略微压压肉块,中小火慢慢的煎出肉中的油脂,呈金黄色,然后把肉块盛出来,控出油脂。
然后把锅里铺上干荷叶或者竹篾,铺上生姜片、葱段,再一一摆放上绑好的五花肉。
另外再拿一个锅,锅内放入一碗水和冰糖,但大晏还没有冰糖,只能用糖霜代替了。
大火烧开,慢慢的熬,一直熬至微微浓稠状,调到小火,用勺子转圈慢慢滑动搅匀,到糖浆浓稠变色,能够拉丝就可以了。
把糖浆、加酱油调好,细细淋到每一块猪肉块上,加水,水要到猪肉块的三分之二,大火烧开,加入红枣、莲子等,转小火,焖半个时辰左右,一直到肉块焖烂,可以用筷子戳进去。
翻面,小火焖,收汁出锅,就可以上盘了。
叶婆子烙了面饼,又蒸了黍米饭,大家美美的吃了一顿,然后,唐时玥留了几坛,两坛给四方酒楼试吃,两坛送去给林县令。
上了马车,她还在看话本儿。
她看的叫《古镜记》,还挺吓人的,看着看着,忽听一个女子声音,长长的尖哭了一声。
唐时玥正看的投入,吓了一跳,扔下书抚胸收惊,然后陈酒急勒停了马儿,外头已经闹腾起来,有个老丈高声道:“这青天白日的,是要把人逼死啊!”
这简直是典型的闹事开场白,这句话的意思,翻译过来就是:“大家快来!我要搞事情了!”
果然众人迅速围了过去,七嘴八舌的询问,女子仍在一声声的尖哭着,那老丈怒道:“我好好的姑娘,平白叫你污了清白,你竟还想着不认帐!还想动手杀人!这世上还有没有天理!”
一个少年声音怒道:“你们这是欲加之罪!你们这是栽赃!我舅舅什么也没干!是那小娘子忽然跑进来自己扯衣服的!”
“真是笑话!笑话啊!”老丈哭道:“大家倒是评评理,且不说我闺女胆子小的很,又最是乖巧不过,绝不会做这种事……你就看看,看看我姑娘这衣襟都扯破了,衣衫都污了,这能是她自己弄的么!”
少年气的不行:“你……你们这肯定是故意的!我舅舅是什么人,怎么会看上她!”
老丈道:“这位郎君,你家中既有娇妻美妾,为何竟还这般对我的玉儿!丧良心啊!”
另外有个声音道:“出门在外,没管住自己那根东西呗!”
有几人顿时哈哈大笑,连扶着小姑娘的大婶都忍不住似的,大声道:“还有什么可抵赖的!你们看这小娘子脸上颈上,难道是自己咬的吗?”
他这么说,大家一起去看,那小娘子一边哭一边慌张捂脸,却露出了脖子上几块明显的吻痕。
大家顿时哟的一声,看那两人的眼色都不对劲了。<hr>
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