第313章 潘安郎说生意经406（2 / 2）

　　孟氏发家之后，也不时想伸手到其它领域，奈何都做的不咋滴，就像脂粉生意吧，就不温不火的，餐饮就更不用说，简直就是“门庭冷落车马稀”。

　　孟以求一边带他们上去，一边道：“也不知道是为什么，厨子也是高价请的，就是不上客，要不是我没事儿常来转一圈儿，更没人来。我大兄都打算把它盘出去了。”

　　所以说，就跟后世明星开店一样，全靠粉丝经济呗？

　　唐时玥本来没抱太大希望，没想到一吃之下，味道绝佳。饭后上了甜点，也是味道绝佳。

　　这么好的味道，为何没人来？

　　唐时玥来回转了转，就明白了，笑道：“我现在相信你们孟氏是真的不会做酒楼生意了，这么一个风水宝地，这么好的厨子，愣被你们做成这样。”

　　孟以求被她怼习惯了，完全不介意，还斟杯茶给她：“请潘安兄指点。”

　　“嗯！”唐时玥接过茶，一本正经的喝了一口：“其实，要不是因为你常来，这儿生意兴许会更好些。”

　　孟以求不解：“为何？”

　　唐时玥道：“你没看到么，其实这是一个读书人聚集之地……”

　　“啊！”孟以求拍案：“他们嫉妒我！哼！”

　　唐时玥：“……”

　　她只能道：“也……也有这个原因吧，但是因为来的女子多，读书人重声誉，避嫌也是有的。”

　　孟以求哦了一声，盛齐就想说话。

　　要是让这个话口袋开了口，她连挤都挤不进去。

　　唐时玥赶紧伸手指住他，一边道：“你要想生意好，很简单，三步即可，第一步，改一个更女气的名字，房中的装饰也要更女气。第二步，做几种对老人身体有益的药糕。第三步，把窗子换成蝉翼纱。”

　　孟以求不解：“为何？”

　　“很简单，”唐时玥道：“做餐饮是要有针对的，你不要想着面面俱到，而是要选中适合的用户群。”

　　“这个厨师做的菜清淡精致，糕点更是一绝，本来就适合女子吃，这是其一。其二，这边固然学子多，但一窝蜂都做同种风格，再多的雅，聚到一起就不雅了，不如做别人不做的。”

　　“所以把装修小做改动，专供妇人女子，才是最省力最有效的方法。”

　　“关于第二步。你说你常来，那你有没有想过，时下女子，就算心仪你孟二郎，也不可能堂而皇之挂到嘴边上，也就不好意思常来这儿，而且也许有人只是喜欢这边的菜品，为了怕别人说是为了孟二去的，也不好意思来。所以，要给她们一个理由……有什么理由，比给老人带糕点更好呢？”

　　说白了，总要有个遮羞布呀！

　　她续道，“至于第三步，你们看看。”<hr>

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