第二章：蓝史莱姆宽粉（2 / 2）

陈司算了算时间，估计宽粉差不多切好了，便带着史莱姆走出了通道。又是一阵石板的摩擦声，通道门关上，仿佛什么事都没有发生。

他用刀在塑料袋上扎了几个洞，便直接将其浸到了一个大醋缸子里。袋子“咕噜咕噜”地冒出气泡，伴随着里面生物的挣扎沉到了缸底。随后他擦了一把汗，脱下围裙，将机器上的“粉条”扫到麻袋中，拎着麻袋向前堂走去。

“不好意思啊各位，现切的粉条，久等了哈！”

陈司将麻袋放在柜台上，向众人招呼道。

又是一阵疯抢，众人在抢完这些特制宽粉后，又顺带在小店中买了些油盐酱醋之类的杂物，便陆陆续续地离去了。

抢购完宽粉的人群离去后，小店又陷入了宁静。天渐渐黑了，路灯亮起两小时后，忙碌了一天的陈师傅关了店门，开始准备起今天的晚饭。

从后院采摘些上海青，又从冰箱的保鲜室中取出一份上午找隔壁买家禽的老王剁的半只鸡，最后从冷冻室中取出一些家里寄来的牛肉丸和鱼皮馄饨。

盛有鸡块、牛肉丸、鱼皮馄饨与红枣大葱等调味料的电汤锅在桌上缓缓煮沸。趁着这个空挡，陈司切了些葱花，剁了些蒜末，用香油陈醋酱油和白胡椒粉调个了蘸碟。

锅已煮沸，他默默地把电锅的功率调小，将蘸碟放至一旁，开始收拾起蔬菜和特意留下的三两干蓝史莱姆宽粉来。

青菜将叶子一片片掰开，略加清洗即可。而蓝史莱姆宽粉也不需要提前浸泡，只需稍加冲洗便可直接下锅。

陈司特意留下了干的宽粉煮来吃。鲜粉固然要更加美味，但是干的宽粉直接用来煮火锅，则是可以更好的吸收富含鸡、牛、猪与鱼风味的汤汁。

最后，他将宽粉和蔬菜下入锅中，再撒上一把苔藓盐，美味就大功告成了。

夜深了，窗外寒风呼啸，屋中飘腾的雾气在窗户上凝结。

陈司先夹了一筷子宽粉，不等吹凉便直接送入口中。

“哈哧哈哧”滚烫的宽粉使他嘴里直哈气，但嘴上的动作却没有慢下。

宛如游蛇的粉条在嘴里走了一遭，与牙相互碰撞，发出“咔滋咔滋”的声音，便一下滑到了腹中。

香、嫩、滑、鲜、脆。

即使是白水煮这些宽粉，它也是一道具有海蜇的鲜与脆，有粉条的软与滑的神奇菜肴。更别提其吸饱了充满海中与陆上精华的汤汁会有怎么样的美妙风味。

“可惜，今天没有抓到那些‘走路菇’。”陈司心中暗暗可惜，“要是和走路香菇、走路金针菇、走路海鲜菇甚至是走路竹荪一起煮。”

“我都不敢想象这会有多好吃！”

在陈司的狼吞虎咽之下，锅里的宽粉和蔬菜很快就被他一扫而空，其他肉类也吃了差不多一半。他关了电锅，盖上锅盖，打算等放凉后放至冰箱保存，待下次热一热便又是一顿佳肴。

吃罢饭，陈司并没有休息多少时间，没多久又回到仓库，准备制作明天要卖的蓝史莱姆宽粉。

此时才是这家小店战斗的开始。陈司关店的时间要比同类的杂货铺早上许多，是为了留出时间，去制作店里的招牌。也是店中最重要的收入，价格高达六十块钱一斤的特制的蓝史莱姆宽粉。

正是这些宽粉，为他的店招揽来一大批固定的客户，也为他带来了不菲的收入。

陈司进入房间，先是检查了下竹竿上史莱姆片的干燥程度，挑出一些半干的来，仍是拍粉、叠放、放入机器中切成宽条。

穿戴齐装备，念动咒语，地下通道缓缓打开。他一边注意着头顶和墙壁，一边拾级而下。直到走到阶梯尽头，前方出现一个仍由石砖搭建而成的地牢中才停下脚步。