第19章 内脏大餐（1 / 2）

今天的晚餐是青铜野牛的内脏。

看着盘中的撕成一段一段的肉丝，和碗里的汤，加上用青红辣椒炒的肺片。

要想去内脏的腥味，用什么调料最后好。

当然是用比腥味更刺激的调料来掩盖，为首的就只有辣椒。

幸亏夏爸平时在自己的菜园里种了很多青红辣椒，派上用场了。

夏曦把盘中的肉丝夹起，放到嘴里，肉丝很有嚼劲，在嘴里越嚼越香，

虽然有种若有若无的腥味但没有大碍。

夏曦还是很高兴的吃了起来，

但看到对面夏历夹起一块肉丝，放到红色的油里涮了一下，

然后一大口吃下，油亮的红油顺着嘴边流下。

看的夏曦直咽口水，这是什么吃法，也学着夏历，沾了些红油。

刚入嘴，红油的浓香，配上很有嚼劲的牛心，还有那鲜咸的味道，让人欲罢不能，

之前空口吃到的腥味，被红油包裹着一点也吃不出来。

一家人你一筷子，我一筷子吃的大快朵颐，

期间，夏爸忍不住的拿起了昨天刚买，还没开封的酒，喝了起来。

酒一入口，夏爸就沉醉在，这酒肉的香气中，一口肉，一口酒，

吃的格外满足，一天的疲惫也一扫而空。

夏曦好奇的看着夏爸，心觉得这酒真的有那么好喝么，

可看到夏妈传来“你还太小不能喝酒”的眼神。

这里的人喝酒也是要到了一定年龄才可以，但不乏有人偷偷喝的。

对于不能喝酒，夏曦还是无所谓的，

因为她也不太喜欢酒的味道，夹起肺片，入口的火辣让夏曦跑到厨房里喝了一大口水，

肺片的脆弹，配上辣椒的香辣，虽然很辣但也很痛快，

夏曦一口肺片，喝一口水的吃着，丝毫没有停下来的打算。

看到还有一份的牛杂汤，好奇的盛了一碗，看着汤上面飘着的油脂和……树叶？

这个树叶是夏历在菜园子里找到的，吃着味道像是薄荷，但没有薄荷那股刺激的辛辣，

就把这叶子放在汤里当点缀。

微咸，有些胡椒的辛辣的味道，衬托着汤的鲜香，还有这叶子在口中的清香，又让人胃口大开。

“这是你妈妈种花的叶子吧。”

此话一出夏历身体一僵，他可不知道这是花的叶子，再说他摘的时候上面也没有花。

可看见夏妈没有生气，反而喝的挺开心的，夏历也是松了口气。

最后一勺浓郁的牛杂汤收尾，今天的晚餐就结束了。

这几天夏曦都很满足，而夏历也吃了很多，确实今天的饭菜很丰富。

夏爸和夏妈对于夏历表现出，这种惊人的厨艺，觉得夏历虽然感受不到幻力，

但凭借着烹饪的手艺，也让他能很好的生活下去。

当然夏历可不想当一名厨师，他可是要成为美食猎人的男人。

“小历你做的这些饭菜有名字吗？”

夏曦想到连学院那种最便宜的饭菜都有名字，

夏历做的美食，简直是爆杀学院里最贵的料理，

虽然她没吃过就是了。

“名字？”

夏历说出了他在上辈子，看美食节目学到的做法

“第一道，手撕牛心，二道干煸肺片，第三道牛杂汤。”

夏曦心里重复着，夏历说出的每个菜的名字，

她想看看夏历到底会做多少这些美食。

自己这个弟弟为什么掌握这么多做美食的技巧，就连平时很嫌弃的内脏，夏历都能做的这么好吃。