第63章 随心咖喱粉【求追读！！】63（2 / 2）

毕竟这个随心咖喱粉的介绍当中都已经说过了，这好像是这个世界哪位大法师为了方便而创作出来的咖喱粉。

既然如此，那么这个异世界当中，也绝对是有咖喱这种料理存在的。

“咖喱，好像是南国那边的美食吧，据说是把想吃的东西全部丢进锅里，然后用大量的香料炖煮而成的料理。”

安菲娅站起身，思索着说道。

而蕾蒂西亚则是歪着脑袋，表示自己不明白。

她的脑海中似乎除了一些特别的做法以外，就完全不了解普通的料理方式。

安菲娅所说的那种料理方式林少天也有所耳闻，那种咖喱大概是印度咖喱的料理方式。

不过咖喱本就是东南亚的料理，印度咖喱和泰国咖喱算是最出名的咖喱料理。

而日式的和风咖喱则是经过中华和韩国改良后，才传到东瀛的。

但是港式咖喱也有微妙的不同。

港式咖喱的起源，应当属于印尼咖喱。

不同于印度玛莎拉的浓稠，也不同于泰式咖喱的香甜。

港式咖喱也独自发展出了属于自己的味道。

要选用哪种咖喱制成咖喱桓娑鸟，林少天也感到头疼。

桓娑鸟既然口感像鸡，味道像鹅，油脂丰富，还都是胸脯肉。

那自然要先排除的一个是日式和风咖喱。

和风咖喱的口味相较于其他几种咖喱口味偏重。

更适合和那些炸制的炸猪排一类半成品做搭配。

其次要排除的是青咖喱。

青咖喱是以高良姜、青辣椒、虾酱以及柠檬叶为主的咖喱。

这种带一点酸口的咖喱更多的是和海鲜做搭配。

然后是印度咖喱，虽然印度的奶油咖喱鸡是印度的国菜之一。

但是说到印度林少天总是会先入为主地想到一杯干了，干净又卫生这句话，因此也暂时过掉。

剩下的就是印尼咖喱和泰式红咖喱了。

思索良久，林少天还是准备做泰式红咖喱的咖喱鸡。

“蕾蒂西亚，帮我切点胸脯肉，两指宽的块状就好。”

“啊...好，好的。”

原本还有些怯懦的蕾蒂西亚，在听到林少天说的话之后，深吸了一口气，然后将注意力全部放在了这个因为失血过多而死去的桓娑鸟身上。

其实这道料理林少天完全可以一个人独自完成，毕竟有了咖喱粉之后，做出一道类似咖喱鸡的料理可谓是非常简单。

只不过既然是约定好要和蕾蒂西亚一起完成，而且还是蕾蒂西亚的课题的话。

林少天还是打算让蕾蒂西亚作为主厨的，他就在一旁辅佐就好了。

在她困惑的时候伸出手，推她一把，这样做出来的料理才更像是她的料理。

林少天看着蕾蒂西亚的侧脸，虽然她总是像个料理小白一样，一问三不知。

但是当她将桓娑鸟放到了砧板上之后，她的眼神顿时变了一副模样。

那种眼神，就像是入行了数十年的行政主厨，正在处理砧板上的鱼肉一样。

能够拿到星级考核的门票。

果然不简单啊。