第64章 红咖喱64(1 / 2)
在蕾蒂西亚处理桓娑鸟肉的同时,林少天开始准备咖喱酱和其他配菜。
泰式咖喱一般分为三种,红,黄,绿。
黄咖喱是最常见的椰香咖喱,不辣,香口。
而绿咖喱则是带一点酸口,通常是会加入柠檬叶和青柠檬。
红咖喱则是偏辣口,风味最为浓烈,也是最开胃的一种咖喱。
咖喱酱方面,林少天打开一罐随心咖喱粉,想象着脑海中那熟悉的味道,一罐红彤彤的粉末便出现在了林少天的面前。
在这咖喱当中,林少天还闻到了那熟悉的虾酱的味道。
果然咖喱当中要加虾酱才会好吃。
咖喱鸡除了咖喱酱和肌肉以外,还需要准备的就是青红尖椒,以及洋葱块。
以及泰式三种咖喱都一定会加入的一种调料。
椰浆。
椰浆自带的甜味能够完美地衬托咖喱的风味,这是必不可少的配料。
“桓娑鸟肉准备好了。”
蕾蒂西亚将切成块的桓娑鸟肉递给了林少天,这一次她发出的声音和平时完全不同,中气十足。
林少天感到有些意外,蕾蒂西亚的动作比他想的还要快一些。
不过这样刚好,林少天准备的配料也都已经就绪。
“咖喱会做吗?”
林少天看向蕾蒂西亚,蕾蒂西亚犹豫了一会,还是点了点头。
“试试看吧。”
林少天将咖喱粉递给了蕾蒂西亚,赤色的咖喱粉看上去无比鲜艳。
蕾蒂西亚接过玻璃罐的时候,林少天耳边响起系统的提示音。
【检测到宿主以外的目标触碰系统准备的食材,是否将目标设定为帮厨?】
“是。”
林少天想也没想就选了同意,这种关键时刻不可能掉链子。
【已绑定目标为帮厨,48小时内无法更换帮厨,目前帮厨数量1/1】
林少天眉头挑了挑,没想到这个帮厨数量还有上限,看来以后不能乱把食材给别人。
“系统,能够提升帮厨数量吗?”
【任意料理形式的熟练度提升至高级以上,既能提升帮厨数量,其他方式请宿主自行探索】
很好,那看来目标还是四星料理,这个任务不好做啊。
另一边拿到咖喱粉的蕾蒂西亚,也开始准备做这道咖喱桓娑鸟。
虽然没有亲自做过咖喱料理,但是一旁安菲娅七嘴八舌地说到咖喱的特点,蕾蒂西亚也是大概猜出咖喱的做法。
她先是将鸡肉放入锅中煸炒,随后将林少天准备好的咖喱粉和其他切成块的配料加入锅中反复煸炒。
“接下来只需要加水没过食材然后焖煮就好了。”
看着蕾蒂西亚熟练的动作,林少天出声提醒道。
虽然她的动作很娴熟,但是毕竟没有完整的食谱给她参考,林少天还是决定要提醒一下。
刚准备出锅的蕾蒂西亚愣了一下,随后选择相信林少天的判断,她从湖中取来一壶净水,便加入到锅中开始焖煮。
蕾蒂西亚的料理没有让林少天等待太久。
水沸腾之后蕾蒂西亚便将一整锅咖喱取了出来。
安菲娅在一旁也早就准备好了米饭。
深谙吃货之道的她,早就知道咖喱这种料理就是要就着米饭吃才是最美味的。