第3章 可以白切的喔(1 / 2)
蒜蓉,这是粤菜大多数料理的灵魂。
白切猪肉作为粤菜下属的湛江家常菜,自然也是少不了蒜蓉的。
好在这个奇幻的世界里也有大蒜。
甚至还有吸血鬼。
因此这个世界的人对大蒜的接纳度还是很高的。
当然也有少数人接受不了大蒜那独特的冲鼻的气味。
不过好在安菲娅不是这一类人。
作为吃货魔女,她怎么可能不接受这种能点缀灵魂的配菜呢。
一块沙姜,一瓣大蒜。
林少天将他们一一在砧板上拍扁。
安菲娅也适时地递过配料碟子。
沙姜和蒜末放入碟中,再加入摸过蒜蓉的生抽。
一碟简单的配料就做完了。
五花肉出炉,林少天看着桌上的一碟肉,一碟酱,若有所思。
【您制作了一碟[白切五花肉],完成度65%,粤菜熟练度+6】
【白切五花肉】
【品质:一星料理(粤菜)】
【材料:黑牙山猪肉】
【效果:饱腹度小,能够稍微治愈身体】
【建议售价:35铜币】
【评价:一碟山猪肉,体验最原汁原味的鲜美。水煮的时间还不够长,导致肉的风味没有最大化发挥出来。】
看着系统的评价,林少天撇了撇嘴。
第一次煮山猪肉谁知道要煮多久啊。
不过林少天并不在意这些,而且他如果再发呆下去,就要被眼前的这位吃货魔女把食物都给抢走了。
“唔诶,好吃诶。原来黑牙山猪的肉简单水煮一下就能这么好吃吗。”
安菲娅眼冒星星,一脸不可思议地样子看着林少天。
林少天夹起一块猪肉,经过水煮后的猪肉吹弹可破,锯切过后的大小刚好是一口能够咽下的片状。
而在猪肉入口的一瞬间,猪肉的肉香、油香,以及紧致的口感顿时在口中化开。
山猪天生好动,大量运动带来紧实的口感,以及腹部自带的脂肪,在这一刻形成一个味蕾炸弹,伴随着蒜泥的香气,在口中迸裂。
只不过这些还不是重点,林少天能感觉到,随着猪肉入肚,一股奇妙的暖流,原本自身因为晚睡早起的疲惫感,顿时烟消云散。
“这就是系统所说的稍微治愈身体的程度吗。”
林少天感到惊喜万分。
这何止是稍微治愈,只吃了两口就让自己的身体的疲惫感全部消除掉,那吃上一整只猪又会是如何的结果。
“店长,这种直接水煮的做法你是怎么发现的。”安菲娅眨了眨眼,好奇的问道。
林少天抬头想了想,用着怀念的语气说道:“在我的家乡,有一句流传非常广的话。”
“什么话?”
安菲娅感到有些疑惑,不知道林少天想表达的是什么。
“可以白切的喔。”
林少天笑了笑,他只是觉得这个时候很适合说这句天天被拿来当粤菜段子的话,随后便抛下思考这句话什么意思的安菲娅不管,开始研究下一道菜了。
五名冒险者,食量肯定不会小。
白切五花肉虽然作为家常菜,经常出现在前世他家的餐桌上,但是白切肉的饱腹度并不算高。
因为白切肉提供的味蕾刺激并不算好,而且吃多两块就很容易腻。
因此林少天还需要做两道硬菜来镇住冒险者的胃。
目前他的料理水平最高的就是粤菜,其次才是川菜。