第4章 三蛋叉烧饭(2 / 2)
烤盘带着肉,一同放进了烤箱当中。
设置好了上下层温度以后,林少天的工作就算是基本完成了。
叉烧肉到了这一步,基本就不会跑了。
安菲娅趴在烤箱前,像是感觉不到那扑面而来的热量一般。
林少天虽然有心想提醒,但是想到对方魔女的身份,应该不是那么怕烫吧。
“魔导科技,是真的好厉害。”
安菲娅看着烤箱里逐渐变红的叉烧肉,不由得有感而发。
“我在别的店里也看别人用过,有的人用着魔晶石和奇怪的魔导具,就能喷出火出来,真的就是科技改变生活。”
林少天听到这句话,紧跟着说道:“说不定以后就会有魔导科技直接能制造出食物,以后我们就不用亲手做菜了。”
“那怎么可以!”安菲娅转过头,大声拒绝道:“这样做出来的菜就没有灵魂了!”
呵,吃货魔女。
别以为我不知道你今天又是什么都没动手,来我这就是等着吃。
叉烧肉经过一个小时的烘烤,多余的水分被全部烤干,剩下的便是一块肥美饱满,色泽诱人的古法叉烧肉。
烘烤的期间,林少天也把叉烧拿出来重新刷了几遍糖浆,这些糖浆在高温的炙烤下,变成了黑色焦糖。
林少天知道,这些焦糖,才是最诱人的部位。
切一下两片叉烧肉送入嘴中,肥美的触感顿时融化在嘴里。
香甜的口味与紧致的猪肉完美的结合了在一起。
林少天发誓,这是他两世为人做过最好吃的叉烧肉。
但是只有叉烧还不行,林少天看着想要偷吃的安菲娅,一把拍掉她不安分的小手。
他还要做一道米饭料理,这也是林少天在这本土世界买下鸡蛋的理由。
林少天将菜篮中的鸡蛋取出,逐一打到加入热油的平底锅之中。
高温与热油瞬间将蛋液煎熟,透明的蛋液固化成乳白色的蛋白。
仅仅过了十多秒,林少天便将煎至半熟的鸡蛋捞起。
食材已经全部就绪,接下来剩下的就是最后一步。
摆盘,上菜!
林少天从橱柜中拿出两张盘子,今天要做的料理形式,正是碟头饭。
从魔导饭煲中挖出白灿灿的越光米,盖在碟上,随后是一人三两的叉烧肉,叉烧肉与越光米交汇的一瞬间,米饭自带的热量带起叉烧的香气,香气从后厨四散开来,街坊邻居隔着墙都仿佛能听到林少天咽喉吞咽唾沫的那一道声音。
最后,也是这一道菜的灵魂之一。
蛋。
煎至半熟的太阳蛋盖在了米饭和叉烧顶上,一个不够,要三个蛋!
鸡蛋和叉烧一红一黄形成了完美的交错,一道幸福感满满的三蛋叉烧饭就完成了。
【您制作了两碗[三蛋叉烧饭],完成度94%,粤菜熟练度+36,奇幻料理熟练度+36】
【三蛋叉烧饭】
【品质:两星料理(粤菜/奇幻)】
【材料:黑牙山猪肉、冬鸡蛋、越光米...】
【效果:饱腹度大,能够治愈身体以及部分暗疮】
【建议售价:1银币50铜币】
【评价:合理地运用异世界材料进行融合的一道料理,在保留了粤菜特点的同时,又增添了奇幻的风味】