014.盛会(1 / 2)
“大小姐,今天一共亏损了四千一百九十六两!”
一袭红裙妖娆的凤掌柜,收起了风情万种的妩媚,俏颜严肃。
第一天营业直接亏损四千两,此时凤掌柜丝毫不心痛,反而极为震动。
毕竟今天打折加赠品,送出去的绝不止于万两白银。
这些可都是白花花的银子,而且是张可馨的诞辰,要的就是喜庆,凡尔纳不计成本。
“四千两?岂不是说今天一天就盈利了七千多两?”
张可馨没想过今天能盈利多少?现在的红府就是一个奢华的酒楼。
不说名气尚未在文人中展开,盈利上,仅仅只甜品这一项,今后便可以赚的盆满钵满。
何况还有外卖服务,这些都才刚刚开始。
不过她还是小瞧了红府的敛金能力。
什么富宋?
大宋的商贾最多,有钱人大部分都汇聚在这里,不缺乏消费能力。
只要菜肴好吃上档次,显身份有面子,今后红府的高端筵席必不会少,尤其是那些需要预定的菜肴。
一旦口碑打开了,不说回头客,想要尝鲜的客人都会络绎不绝。
这些成本与收益,可不止三倍的利润。
“大小姐,二楼三楼···”
“凤姐想要乘胜追击?不过二楼三楼我自有安排,一年内怕不会开放!”
凤掌柜看着张可馨青涩的面庞,知道这位大小姐的谋划之大,绝不是酒楼那么简单,于是没有坚持。
这是她女强人作风以来,第一次妥协!
因为她知道,在生意布局上,这位大小姐可不是什么憨憨少女,可谓奇才。
“对了,凤姐,没事少喝白酒,多喝点红酒养颜养胃。”
张可馨看着眼前万种风情的女掌柜,是张家这些年来,异军突起的大掌柜之一。
凤大掌柜原名燕凤,出身姑苏书香世家。
不过尚未出嫁便家道中落,机缘巧合下进入张家店铺谋生,从小员工步步高升,成为姑苏府的大掌柜。
直到红府筹备,被张远推荐为红府的大掌柜。
“多谢大小姐关心!”
妩媚一笑的惊心动魄,张可馨连忙念叨阿弥陀佛、
同时张可馨准备起身离开,今天喝的酒有点多,她的内力可以压制一时,后劲却是无穷。
“还有安世耿送的那两名胡姬,也安排在这里。
这两日没时间具体安排她们,放在这里跳些胡舞助兴,凤姐也学学这胡舞,相比霓裳羽衣舞,胡舞还是有不少可取之处,更加妖娆动人。”
“小姐放心,奴家不会亏了你的两个大美人!”
凤儿大掌柜有些吃味,但却也知道两个胡姬也是可怜人,女人何苦为难女人。
至于学胡舞?
凤儿大掌柜好歹也是书香世家,逢场作戏是她的成长。
但胡舞却是挑战礼教的陈旧,中原女子根本没有几个学习,除非是花月之地,因此才有胡姬胡舞的专称。
“那就好,我先回去了。”
张可馨一身酒气,离开时已经子时。
凤儿大掌柜看着那离去的背影,也是感叹张家今后不仅不会没落,怕又是一个巅峰。
红府的筹划,张远除了推荐她作为大掌柜,全部的手笔都出自这位千金大小姐。
二、三楼隐藏着什么?绝对又是这位小姐的炸弹。