第14章 制作烤串(1 / 2)
等那些卖菜的人离开后。
刘忠骑着三轮单车慢慢地行驶在路上,刘辰跟在车后。
早上八点二十分左右。
梁结实刚到楼下,准备去理发店工作的时候,看到远处驶过来的单车,站在原地。
“姑父,你站在那里干嘛?还不去理发店?”刘辰问道。
“看你们买了一大车东西,打算给你们帮会忙再去理发店,反正耽误不了多长时间。”他走过去,准备硬接过他手上的塑料袋。
“帮我把卸完货,卸到走廊边上就行。”刘辰有些抢不过他姑父,只能把手上的塑料袋交给了他。
梁结实看了看车上的东西,估算了一下,道:“你们俩买这么多东西,要提到三楼去,还挺麻烦的。我直接帮你们提到三楼房门口。”
“不用了,你把东西放到走廊口,我们自己提上去就行。”刘辰道。
梁结实却不由分说,再次拿起车上几个塑料袋,掂量了一下,头也不回的朝楼道处走去。
唉!
刘辰见状,有点无奈。
“你在这里看着车,我上去了。”刘辰手上提满袋子,对站在车边的刘忠说道。
车上的小山,在两人轮流不歇的搬运下,很快见底。
梁结实提起最后几个袋子后,对一旁的刘忠说:“把车子整理一下,给你溪婶送去。”
“好。”刘忠道。
哒哒哒...
他看着从楼上走下来的刘辰,大声说:“你不用下去了,车子我要刘忠还回去了。”
刘辰闻言,走到姑父身边,抢过他手上的袋子,道:“姑父,不晚了,你快去理发店吧!”
“行。”
回应后,梁结实转身离去。
刘辰把手上的袋子放到地上,拿起早已买好的便宜二锅头,走到蓝色铁桶旁,打开盖子围绕着桶边开始慢慢白酒,熏着青色小龙虾。
这种小龙虾肉质更多、更柔软,体内的污渍比较少。用些许高度白酒浸泡一段时间,就能让它把体内的污渍吐个干净。
倒了半瓶白酒后,他便停止了倾倒。右移了一步,把剩余的半瓶白酒全部倒进装着泥鳅与黄鳝的胶桶内。
刘辰把空酒瓶放到墙边,走向墙角,迅速找到一个红色的大塑料袋。从里面,取出一个圆形木制菜板与一把崭新的菜刀。
磅!
刘辰刚把菜板放到台上,就听到身后传来的脚步声,转身看着刘忠说道:“把那些蔬菜分开清洗一遍。”
刘忠点点头,问道:“屋内怎么有一股浓郁的白酒味?”
“我倒了一瓶昨天买的二锅头,用来腌制泥鳅、黄鳝、龙虾。”刘辰一边说着,一边在众多食材中寻找着今早买的五花肉。
刘忠提起蔬菜袋子后,道:“麻辣小龙虾你会不会做吗?那道菜最近在邵东蛮火的。”
“会。不过暂时不适合做那个。”
“那什么时候能做?我尝尝你做的麻辣小龙虾。”刘忠看了看桶内吐着泡泡的小龙虾,舔了舔嘴唇说道。
时间慢慢流逝着。
买来的蔬菜全部被洗干净,有序的放在房间内的胶桶里。此刻房间里堆满了胶桶、胶盆。
刘辰把切好的五花肉片、猪肉块、鸡肉块、鸭肉块、牛肉片等,分别装在一个盆内,用特殊的配方腌制好放到一边后。
之后,他走到桌边,一手拿着竹签,一手拿着豆腐块,手把手教他的兄弟如何做烤串。