第41章 豆腐90（2 / 2）

　　【确实，我感觉他们长得一模一样】

　　【我倒是能看出来三个的区别，但是他们放在一起就不一定了】

　　白果说道：“这个挺简单啊，你们看耳朵长长的是驴，尾巴长长的是马，然后那个高高大大的就是骡子了。”

　　它这么一说，大家倒是看出来了几分这个意思，纷纷赞同。

　　就这么一边科普一边工作，叶雨时他们带来的那一盆豆腐也都磨成了豆浆。总算给大家展示完了石磨的做法，叶雨时提起豆浆，和赶来帮忙的虫二一起将豆浆提回了家里。

　　“其实也可以在那里的灶台做饭。但是生火挺麻烦，还得提前捡枯柴，不好收拾。”

　　之前叶雨时带大家逛山居的时候，众人也看到过里面的厨房，想到厨房里被烧得黑乎乎的墙壁还有下面需要自己生火的灶台，大家倒是挺赞同的。也不是不能做，但是收拾起来应该很麻烦，相比以前，别墅里做起来会更快一些。

　　回了别墅，叶雨时先将豆浆里的豆渣过滤出来。

　　豆浆透过纱布流入盆里，剩余的豆渣被纱布过滤出来。这东西不用丢，叶雨时倒在一旁，等到做成豆饼，还可以给猪和鸡当饲料。

　　早早就是管那些牲畜，看到豆渣的时候也很兴奋，听到叶雨时说用来做豆饼，连连点显示屏。

　　等到所有的豆浆都过滤好，叶雨时开始熬豆浆。看他后面的工作不忙了，三个小机器人和叶雨时说了一声，去看今天耕到一半的地。要是再拖久点，错过了种植小麦的最佳时期就不好了。

　　白果则陪在叶雨时这里，偶尔给大家科普一下相关的图片。

　　煮豆浆的时候，叶雨时把点卤用的材料也准备好。

　　做豆浆的时候，三种凝固剂都可以用，卤水、石膏粉还有内脂。

　　不过这三样的东西区别是老豆腐和嫩豆腐的区别。

　　叶雨时用的是卤水和内脂。

　　两种按照比例分别兑好水，叶雨时将煮熟的豆浆分成两半，先做内酯豆腐。随着内脂的加入以及搅拌，原本的豆浆开始凝固，表面也变得光滑软嫩。

　　有人认出来这是什么，惊讶说道：

　　【哇，这不就是用来做豆腐脑的豆腐吗？】

　　【居然是这么做出来的，好神奇】

　　听到豆腐脑，白果探出一个脑袋：“我也想吃豆腐脑！”

　　“好好。”叶雨时用勺子在豆腐里刮出来一部分，待会给它做成豆腐脑，至于叶雨时则不打算吃，中午吃的还没消化呢，有时候他还蛮想知道白果将食物都吃到哪里去的，仿佛连接了异次元的肠胃一样。

　　待会要给豆腐定型，叶雨时去仓库找了两个小模具，擦拭干净以后，他把纱布摊平放到模具里。然后将第一波出来的豆腐放到里面，再在模具上贴上内酯豆腐的标签。