第59章 牛肉火锅147（1 / 2）

　　“这么多东西，而且是刚切好的鲜牛肉，不如咱们做个牛肉火锅吃吧？”叶雨时征求大家的意见。

　　【火锅？好耶,是要用到上次那个又辣又呛人又香的火锅底料吗？】

　　“不是，这次咱们自己用骨头熬汤，和那个不一样，是两种火锅啦。有机会都带你们一起吃一遍。”叶雨时说到这里叹口气，“可惜人实在不多，不然火锅要大家一起吃才热闹点。”

　　不等大家出声安慰，叶雨时已经绕开这个不高兴的话题，笑着说道：“我们来挑选一下做牛肉火锅要用到的食材吧。”

　　说着他已经低下头，观察起了面前的东西。听到吃的，直播间观众果然被吸引了注意力，也一起看着面前这些牛肉。

　　不过他们也不认识牛肉是什么样的，所以直接看叶雨时选就好了。

　　“牛骨牛腱留下一部分之后做牛肉面，牛腩留下来做番茄牛腩，剩下的挑出一部分就来做火锅吧。”叶雨时说着，早早那边也迅速把他要用的食材都挑出来。

　　胸前油，肥牛，五花趾，吊龙，匙柄……之后再做个牛肉丸，该有差不多都有了。

　　“早早你帮我分一下类，我去看一下还有没有沙茶酱，到时候做蘸料。”

　　早早点点头，将叶雨时说到的东西按照份量放出来。叶雨时去取沙茶酱，早早盯着牛肉看了一会，忽然在白果面前晃了晃，然后指了指那块牛肉，机械臂也上下锤了两下。

　　“你要帮忙捶牛肉丸？”白果问道。

　　早早点点头。捶出来的牛肉丸更好吃一点，他比叶雨时有力气，而且捶得快一点。

　　“会不会太麻烦了啊，咱们自己吃，实在不行用绞肉机搅拌一下就好了呗。”白果还没说完，就看到早早已经拿着牛肉去锤肉泥了。

　　白果拦都没拦住。

　　等叶雨时回来的时候，就看到早早在锤肉泥，而白果绕着它转，时不时还说道：“这个就是筋膜吧？你等等我挑出来。”

　　“你们在锤牛肉？”叶雨时过来，发现在早早的锤击下，那牛肉逐渐软烂下来，旁边还有白果从里面挑出来的筋膜。

　　白果点头，把之前早早和自己商量的事情说了，然后垮着脸说道：“这哪是和我商量，明明就是通知。”

　　“谢谢早早，帮了大忙了。”叶雨时摸了摸小机器人的脑袋，见肉快锤好了，这才说道，“那我去切其他的肉了。”

　　“好嘞好嘞，你快去吧，剩下的我们就可以了。”白果晃晃爪子。

　　叶雨时将今天做牛肉火锅的牛肉都拿出来，先将牛骨放一边等待待会焯水熬汤，接下来开始将其他肉切成薄片。

　　“你喜欢吃薄点的还是厚点的？”叶雨时问白果。

　　不等白果回答，观众先七嘴八舌说了起来。

　　【薄的！】