第20章：糖醋排骨与桃桃果奶昔（2 / 2）

都是需要提前一两个小时准备的，现在做的话等吃上的时候都是下午了。

不过为了适合众人的口味，青木还是做了几道特别的菜。

比如奈奈美喜欢吃甜口的饭菜，所以青木准备了一道糖醋排骨。毕竟酸酸甜甜的口味一般都很受女孩子的欢迎。

从厨房的冰柜中掏出一扇排骨，青木手起刀落，切下数根，一一斩成小段。

一般制作糖醋排骨的话都是先将排骨焯水再制作，不过青木还是比较习惯另一种制作方法。

将切好的小排放入盆中接上清水，倒上少许的料酒通过反复抓揉来祛除猪肉里面的腥味。

不过这里没有料酒，青木也只能用这个世界的清酒来祛除里面的腥味，不过因为这个世界的酒度数不是很高，所以需要多加一些。

浸泡的同时青木开始调制酱汁，这一套糖醋酱汁是青木和家里人学的，之后每次做糖醋口的菜都会调制这样的糖醋汁，算是比较通用的一种料汁。

一勺料酒。

两勺生抽。

三勺糖。

四勺醋。

当然这么说只是为了顺口，实际上放糖的时候一定要注意，勺子大小一样的情况下只需要一勺半即可。

当然啦，自己制作的时候还是要自己来找准其中的用量。

他第一次制作的时候料汁就调的非常多，最后的味道真是一言难尽。

很快青木便将料汁调好。

料汁调好之后剩下的步骤就很简单了，

将小排煎到两面微微金黄发焦就可以加入葱姜花椒八角了。

这些常用的调味品这个世界还是有的，倒是让青木有些欣慰。

毕竟苦了谁都不能苦了自己的胃。

本来还有干辣椒的，不过对方不喜欢辛辣的食物，所以青木也就没有加进去。

随意翻炒几下，猪小排特有的香味瞬间扩散出来，从厨房向着其余的房间扩散开来。

将糖醋汁加入锅中煮开后倒上开水让其没过小排转成小火，青木这才将盖子盖上。

浓郁的香气逐渐内敛其中，等待下一次的爆发。

“呜！汪汪！”

这边盖子刚刚盖上，小星火的声音便从厨房的门口响起。

“现在还不是开饭的时候，去找小福星待着。”搁着门口向卡蒂狗喊了一声，青木开始加快手中的速度。

餐厅一角的沙发上，穿着长裙的奈奈美坐在上面，身侧跟着一只粉色的皮皮正不断的逗弄着一只娇小的伊布。

“伊~布~~”

从伊布舒服的叫声中，奈奈美的手段果然了得。

“呜~~”而这时，卡蒂狗飞快的从厨房门口跑回来趴在沙发的边缘，双目紧紧的盯着厨房的方向。

“终于完成了啊...”厨房中，擦了擦额头上的汗水，青木终于将六道菜全部完成，只需要将其盛入碟中便可大功告成。

不过考虑到伊布，卡蒂狗和皮皮，青木打算制作几份桃桃果奶昔给他们。

叮——！

这时，研究所的门铃突然响了起来。