第二十章 再会(1 / 2)
“这到底是怎么做到的?”翁声誉跪地无力的问道
“这道菜是将蛋黄,淀粉,糖和水混合过筛。然后控制好火候,不断锤打,添加猪油进去。经过不断反复最后成菜。”
“可是如果只是这样,怎么可能突破我的极品鲍鱼的味觉封锁!”翁声誉仍然不解道
“那是因为这个!”吴易拿出了那绿色的野草
“这是什么?野草?”
“这是艾草,是常用的一种草药。有静心,避邪,祛湿,驱寒的作用。你的极品鲍鱼虽然味道鲜美,加上因为生长年份够久其中蕴含了日月精华,内含真气,确实是顶级的食材。但是鲍鱼这种海鲜性寒,你这种年份更久的尤为如此。但是你太过度依赖你所谓的‘魔圣铜器’了。”
吴易捡起来了‘魔圣铜器’,瞬间‘魔圣铜器’居然开始发光,光芒远超翁声誉使用时的样子,并且壶身居然出现了‘霸龙纹’。吴易满意的点点头放下了白虎壶。转头对这翁声誉继续解释道:
“你所谓的‘魔圣铜器’其实来源于黑暗料理界,他的真正的名字是‘白虎壶’。艾草的特性正好可以平衡海鲜的寒性,至于你的味觉封锁也是依靠艾草的苦味,而且这种苦味更能衬托后续的甜味”
“不可能,如果是普通的鲍鱼,也许可以单凭艾草的味道突破,但是魔圣铜泡发的这个极品的鲍鱼绝对不可能这么容易突破的!而且吃到那道菜的时候脑海中浮现的那副田园场景是怎么回事?”
吴易有些意外的看着翁声誉,没想到他还有这样的见识!
“当然,经过白虎壶泡发的鲍鱼,的确没有那么容易突破,如果没有前往厨林寺,也许我真不一定能够做到,因为现在的我已经可以将自己的内力应用于食材的处理。内力的应用之下,对食材的处理更能够激发食材的本源,至于那副田园景象这正是被激发出药草香气的艾草汁,浓郁麦香的面粉和味道浓郁的蛋黄,在内力作用和特殊技巧下,融合而成的产物,并且在不断锤炼的过程中,我也一直使用内力去感知食材的变化,才能做出这道突破你极品鲍鱼味觉封锁的三不沾,说实话,你的鲍鱼说起来也只是半成品罢了,你对白虎壶的应用还是太浅显了,并且你还忽略一点。”
“忽略了什么?”
“你的菜虽然含有真气,能够滋补身体。但是你忽略了饱腹感!或者你根本不在意吧,人是要吃饱饭的,你看看虽然他们吃了你的鲍鱼汤很满足,但是没过多久就又变得无力懒散。而我的三不沾却能让这些人拥有你的菜不具备的饱腹感!”
吴易的视线从翁声誉身上移动到了悬崖边,走向悬崖视野开阔起来,看着月光下那亮起的密集的的火光,吴易笑着说道:“勤劳致富,先苦后甜应是正理。你说像你这样的人,我该怎么对付你呢?”
吴易转身看着准备偷偷离开打算去寻找厨林寺的翁声誉。
通往九华的道路上出现了五道身影,正是已经打败了邵安取得传说中厨具地图的小当家五人。
越过山道,小当家等人看着眼前郁郁葱葱的田地和远处的九华镇。
“这就是九华山啊,也就是传说中的厨具所在的地方啊。一眼看过去全是山啊,居然能开拓这么一大块土地,九华人真是太厉害了!”嘟嘟感叹道
“是啊,听说这里的人都十分勤劳刻苦,就算是我这个出生在四川的人也听说过,十分佩服他们。”
小当家他们继续沿着道路前进,看着路边的田野里忙碌的人群顿感名副其实!进入九华城中,小当家们看到一个新开的小店。走入小店,一个女人带着两个小孩正在忙碌着打扫店里。