第63 章 受欢迎的牛腩面和奇怪的妇人125(1 / 2)
都是一家人也没有什么不好问出口的,欧阳卿直接道:“奶奶你们是不是没来的及吃饭就急忙的赶到我家了,”
老太太点了点头说道:“听到消息哪里还顾得上吃饭啊!匆忙的就赶来了,大春你也去帮帮忙,随便做点什么吃,”
周桂兰马上就反应过来了:“妈,你说什么呢?你们难得过来一趟,哪能让大嫂来,
大嫂你们就在这儿说话,卿卿给我帮忙我去给你们下点面条,很快的一会就好了。”
弟妹不让帮忙李大春也没办法,只能陪着老太太在堂屋里说话了,母女俩一到灶房就把小炉子上的热水倒进了大锅里面,
人多又往里面添了点,时间太晚周妈打算多煮点面条,再在小炉子上面炒一个番茄牛肉的浇头,
空间里面有早已炖的软烂的牛腩,欧阳卿从橱柜里面取出几个番茄和一碗泡菜,
周妈接过泡菜就快速的把番茄清洗打好十字花刀,欧阳卿把橱柜里那一大碗牛肉拿了出来,
放到了桌上,见锅里的水已经开了没着急着下面条而是把番茄放进大锅里,烫了半分钟,
就捞了起来,顺手把面条下到了锅里对着闺女说:“卿卿,火可以了,你来盯着面条,我去炒番茄,”
看着面条的事就交给了闺女,周妈用冷水过了一遍番茄,撕掉了表面的那层外膜,
起锅烧油把处理好的番茄切成了大块,放在盘中备用,油热后就把番茄全给倒进了锅里,
加了小半勺盐快速的翻炒,高温的碰撞使的番茄的汁水出来的特别快,
周妈又把桌上的炖好的牛肉加了进去,翻炒几下过后,就加入足够的水在它那炖着,
欧阳卿已经把煮好的面条从大锅里面捞了起来,这个面条不能煮的太久了,不然不好吃了。
小炉子上面炖着的番茄牛腩汤底已经烧开了,现在整个厨房都是香味欧阳卿摸着自己的肚子,
“老妈好香啊!要不是我已经吃饱了,还真想再吃一碗,这些面条够了吗?”