第122章 积酸菜和点心259(1 / 2)
“哪次你说一杯我多喝过,老大和老二家的晚上应该都会回来吧?”
乔红梅扒拉了一口杂粮饭:“肯定得回来,你哪个儿子在他丈母娘家住过,
晚上一准都得回来,怎么想你大孙子了,看着吧!晚上家里就得热闹起来。”
小院里的三人完全没被这件事影响,欧阳卿小睡了一会就起来了,
把地上冻的硬邦邦的饺子捡起来放在布袋子里,挂在了灶房门口的屋檐下屋檐下。
想着等会还要积酸菜就把昨天买来的大缸清洗了一下,擦干缸里的余水。
咚咚咚……向小晴两人听见院里的动静也赶紧出来了,
“婶子,您来了。”
“燕燕啊~下午睡了一会没?”
“睡了,婶子您呢?”
“我这个年纪哪有多少的瞌睡,不像你们年轻人瞌睡多,东西都准备好了没。”
“好了,就等着您过来教我们呢,我们快点进去。”
欧阳卿和向小晴合力把大杠移到了灶房的角落边,怕等会腌好了很难搬动。
刚弄完就看到了进屋的两人,两人合声喊了一句“婶子”。
“婶子,我们就等着您来帮忙呢?”
“这有什么,这积酸菜很快的,你们就看一遍我保证你们都能看会,
现在天气太冷了,也不好发酵,你们先烧好一锅水,我们先把大白菜汆烫一下。”
向小晴赶紧往锅里面加水,欧阳燕则是赶紧去烧火去了,火烧的旺没一会大锅里的水就烧开了,
乔红梅边说边做,从热锅里拿出来的大白菜没一会就凉了,“你们看看是不是很简单,
先把缸底压实就行,然后撒上一层咸盐,就这样一直重复,这些大白菜先给它腌上三天,