第17章 晴钗小馆（1 / 2）

这一日，薛蟠带着仆从驷儿在明州城闲逛，一路溜达便到了城隍庙门口。

此时一股香气扑鼻而来，薛蟠顿觉饥肠辘辘，食欲大开。

他抬头一看，一座新开的食铺矗立道旁，上面写着四个大字:晴钗小馆。

“这食铺名字倒也秀雅。”薛蟠心道。

“爷，这家店的装修挺好，菜品想必也不错，要不进去尝尝鲜？”驷儿说道。

“嗯，咱们进去看看都有些什么吃的。”薛蟠回道。

说罢两人大踏步走进店里。

只见里面布置得十分精雅，一水黄褐色榆木桌椅，溜光水滑。墙上挂着几幅山水画，颇有几分古意。地面一尘不染，闪亮亮发光。阳光从镂空的窗户洒进来，令人觉得浑身舒坦。

此时还不到晌午，店里已是人头攒动。

“客户想吃点什么？”小二见到薛蟠和驷儿，忙迎了过来。

“你这里都有些什么？”薛蟠一副不差钱的模样。

“客官请来这里点菜。”

小二将薛蟠和驷儿引至一旁的自选柜台，只见上面摆满了排骨、肉皮、羊肉、牛肉、黄鱼、带鱼、鲳鱼、木耳、金针菇、腐竹、豆芽、冬瓜、海带、豆腐、鸡毛菜、小青菜、白菜等各色肉品和蔬菜。

“客官，要吃什么便用夹子取下，往篮中一放即可，等下咱们称重记账。”小二笑嘻嘻地看着薛蟠。

“这点菜方式倒是新鲜。”薛蟠奇道。

他点了牛肉、羊排、冬瓜、金针菇、海带、腐竹、木耳、豆芽等先去称了称。

“爷，荤食三十文，蔬菜十五文，合计四十五文。”那小二对肉菜分别称重，快速答道。

“倒是不贵。这食用方式倒挺像铜锣火锅，不用自己涮吗？”薛蟠问道。

“爷不用您烧，过会儿给你做好端上来。”那小二回道。

约摸一刻钟，一锅做好的麻辣烫便端了上来，香气扑鼻，令人垂涎。

这汤是由新鲜的猪筒骨熬制一夜而成，浓郁而醇厚。汤面上漂浮着一层红亮的辣椒油，如一团燃烧的火焰，充分刺激人的味蕾。

煮熟的海带、金针菇和土豆片在汤中飘荡，充分吸收了麻辣的香味，变得软糯可口。而那些隐藏在汤底下的粉条，吸饱了汤汁。一口咬下去，满口都是骨汤的鲜香。

鲜嫩的牛肉和羊排，乃是先炸熟再放入热汤中翻滚，吃下去肉质鲜美，脆而不腻，直让人上头，停不下来。

骨汤的浓郁和辣椒的刺激，令薛蟠食欲大开，不多时便风卷残云一般，消灭了这一整份麻辣烫。

“爷，我一口没吃着.....”那驷儿在一旁委屈道。

薛蟠大手一挥:“小二，再给我来两份。一份给我，一份给他。”

二人大快朵颐之后，薛蟠去小二地方买了单。加上茶水，合计一百八十文。