第187章 蘑菇187(2 / 2)
随着“香茅虾球鸡屁股”的推出,聂书的炸鸡店开始吸引了更多的顾客。
销量逐渐上升,鸡屁股的库存问题也得到了解决。聂书知道,这只是开始,他还有更多的创新和尝试等待着他。
聂书站在厨房里,他知道,如果找不到替代品,他的新菜品将面临巨大的挑战。
他决定再次寻求陈师傅的帮助,希望能找到解决办法。
“陈师傅,供应商通知我,鸡屁股将暂时无法供应。我该怎么办?”聂书焦急地问道。
陈师傅沉思了一会儿,“聂师傅,别担心。我们可以尝试用其他部位的鸡肉来替代,比如鸡腿肉或者鸡胸肉。虽然风味会有所不同,但我们可以通过调味和烹饪技巧来弥补。”
聂书点了点头,“陈师傅,你说的对。我应该尝试用其他部位的鸡肉来替代,看看能不能创造出新的风味。”
接下来的几天,聂书开始尝试用鸡腿肉和鸡胸肉来替代鸡屁股。
他调整了调味料的比例,尝试了不同的烹饪方法,希望能找到新的突破。
终于,在一次偶然的尝试中,聂书将鸡腿肉与鲜虾和香茅一起烹饪,意外地发现了一种独特的风味。
鸡腿肉的鲜嫩与虾的鲜美,再加上香茅的清香,形成了一种令人难以抗拒的组合。
“陈师傅,我找到了!”聂书兴奋地跑到陈师傅面前,“我尝试了鸡腿肉和鲜虾的搭配,再加上香茅,味道出奇的好!”
陈师傅尝了一口,脸上露出了满意的笑容,“聂师傅,你这次真的做到了。这道菜既有鸡腿肉的鲜嫩,又有虾的鲜美,香茅的清香更是点睛之笔。”
聂书决定将这道新菜品命名为“香茅虾球鸡腿肉”,并在店内进行推广。他相信,这道菜一定能吸引更多的顾客。
新菜品推出的第一天,李先生再次光临了炸鸡店。他点了一份“香茅虾球鸡腿肉”,品尝后,脸上露出了惊喜的表情。
“聂师傅,这道菜真是太惊艳了!鸡腿肉的鲜嫩与虾球的鲜美完美融合,香茅的清香更是让人回味无穷。”
聂书听到李先生的赞扬,心中充满了喜悦,“李先生,您能喜欢,我就放心了。”
随着“香茅虾球鸡腿肉”的推出,聂书的炸鸡店开始吸引了更多的顾客。
销量逐渐上升,鸡屁股的库存问题也得到了解决。
聂书知道,这只是开始,他还有更多的创新和尝试等待着他。
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