第十九章 齐头并进80（2 / 2）

　　 这勺白糖和炒糖色的糖不一样，是增鲜的。

　　 把调料都炒进去后，崔如英去炉子上拎热水，二丫手上都是面，她就踩着凳子直接把水倒了进去，水没过鸡肉，灶膛里火苗跳跃，没一会儿锅就开了。

　　 二丫问崔如英：“这么大行吗？”

　　 二丫揉了半天面，面的确劲道，她得很用力地擀，面饼有她半指厚，占了整个面板子。

　　 家里是大锅，正好能把鸡肉给盖上。

　　 崔如英点点头，“姐，你跟我一块儿把面盖上去。”

　　 小鸡盖被，就是这个意思。

　　 小鸡在里面，被子在外面，正好吃一锅出。

　　 二丫点点头，姐妹俩把面饼铺在锅里，面折翻起来的地方崔如英用铲子弄了弄。

　　 锅是沸着的，不一会儿面饼就被汤中的气泡顶的鼓起来了。

　　 崔如英这才把锅盖盖上。