第44章 开始做菜44(2 / 2)
“但又为什么要来到水云涧之中来做这个厨师吗?”
听到刘刀的说法,吴劲草便是将自己手中的精盐在刘刀的眼前晃了晃说到:“我想要将这个东西推广出去。”
刘刀不由的皱了皱眉头,没有多说什么东西。
现在刘刀心里也是想要一个答案。
对于这样的精盐,刘刀也是第一次看到。
以前的时候,刘刀也是想过,想要将这些东西提纯,只可惜的是,没有办法做到。
现在,吴劲草做到了,刘刀便是想要看到一个结果。
在吴劲草的指挥之下,周围的学徒也是有条不紊的将吴劲草想要的东西全部都完成了。
“现在!”
吴劲草看着周围的人说到:“我要做一个新的方法。”
“你们都是知道蒸煮这些东西,但是我父亲现在发现了一个新的烹饪方式。”
“名为炒!”
说着,吴劲草便是在锅中将猪油放入其中,将其加热只七分热,随即便是将食材放入其中……
爆炒牛肉、羊肉……
虽然只有几个菜,但是这个新的做饭方式已经是让周围的这些学徒大吃一惊了。
“这个东西……”
刘刀在看到了吴劲草的操作,也是不由的惊叹了起来。
要知道,现在吴劲草的做法已经是超过了刘刀以前的想象了。
没有多想什么,刘刀便是夹起了其中的牛肉和羊肉开始了品尝。
“味道……”
刘刀不由的皱了皱眉头,随即又是开始细细的咀嚼了起来。
周围的那些学徒们一个个的都不敢多说什么。
吴劲草这次用的是爆炒的方法进行的。
如果说是那些没有吃过爆炒的人,可能是没有办法品尝出其中的细腻的。
但是刘刀不一样。
要知道,每一个厨师都是一个美食家,这个话可不是乱说的。
如果说,吴劲草的这些菜肴在自己下属面前都是美味佳肴,但是子啊刘刀面前可能就什么都不是了。
刘刀缓缓的睁开眼,平静的说到:“很不错!”
“什么!”
周围的学徒一个个的都瞪大了眼睛的看着刘刀。
要知道,对于他们来说,刘刀在生活中很是随意的,更何况是在水云涧这样的地方,但是对于在厨房中做的每一件事都是十分的敏感和严格。
在刘刀的口中能够说出很不错这样的话语。
这已经是对于这个菜肴的很高的评价了。
“我说的是这个烹饪方式很不错。”
刘刀点评道:“这个盐也是很不错的,没有那股苦味。”
“但是!”