第17章 开水白菜（1 / 2）

　　怀着这样的算计，这一次她可是特意培训了许久，做了充足的准备的。那些参赛的美食选手她也都了解过了，老太婆和大妈大婶儿，还有那些个豆芽菜小姑娘，她自认为无论是美貌还是手艺她都绝对不会输的，这一次的冠军她势在必得。

　　可是万万没想到临到开赛时居然还杀出个程咬金来，一个长的冰肌玉骨，容色无双；气质清冷，气定神闲，即使科玛士兵包围了却依旧神色淡然的女子。只第一眼她就知道这个女子不简单，她也将这个女子当成了这一次美食大赛的头号劲敌。

　　“咳咳……这位姑娘，请开始介绍自己的三道美食吧。”旁边的主持人一脸忐忑的看着那已经满脸不耐烦了的蔡老，轻咳了一声提醒那看着一副聪明相却傻站在那里的姑娘。

　　“哦哦。”玫红短裙女子赶紧回神，对上蔡老带着讨好的一笑，然后端出自己做好的三道菜小心的摆到最左侧蔡老的面前。

　　“蔡老，林老师、黄老师还有各位评委大家好，我是一号桌的赵秀玲，我这一次做的三道菜分别青衣素心、白菜丸子和什锦白菜卷。青衣素心是使用白菜为烹饪主料，芥兰、胡萝卜等为辅料的一道菜，白菜含有丰富的营养及水分，性味甘甜，有清热解毒的功效，再搭配上金针菇的黏滑脆嫩，胡萝卜的天然维生素，是极富营养的一道菜，口味清鲜宜人，爽口自然……”

　　经由她介绍，再看看摆盘不错，香味迎来的三道菜，几位评委脸色倒是缓和了一些。

　　蔡老一张虽然带有褶皱却面色红润的脸此刻严肃的看着眼前的菜品，带上了专业美食点评师的架势，每道菜夹了一筷子到碗中，然后再由桌上的自动传送带往右边传送给其他九位评委。

　　赵秀玲看着他们将自己做的菜放入口中，她也不自觉的双手握拳，紧张的看着他们。

　　“怎么样？”旁边的主持人忍不住发问了。

　　蔡老放下筷子，脸上紧绷的脸上带上了几分严肃皱眉，“青衣素心名字别致，味道鲜嫩爽口；白菜丸子香脆酥软；什锦白菜卷肉汁浓厚，还算可以。”

　　赵秀玲双眼立刻就是一亮。

　　后边带着自动小推车在等待的夏蝉衣朝着那三盘还有剩余的菜看了一眼，柳眉一挑。

　　不用品尝，以她多年的专业和经验看来就已经了解了大概。白菜丸子焦黄酥脆；什锦白菜卷带有肉汁，青翠中带上了酱色，青衣素心翠绿欲滴，却只是单绿色。

　　分开看，三道菜色摆盘单调但还算不错，但合起来看颜色相撞，菜品讲究色香味俱，光色一点若是拿到地球的厨师大赛上怕是连第一关都过不了。而且除了那道青衣素心之外，其他两道也不过是家常菜，若是拿到比赛上就显得有些小家碧玉了。

　　果然，就听听的蔡老声音一转，“不过若是拿到美食大赛上来，你的菜品连中等都称不上。白菜丸子煎炸之时油温过高，外皮酥黄已经变成了焦黄；什锦白菜肉丁不够新鲜绵软，唯独一道青衣素心还算合格，所以我给出的分数是六分。”