第53章 树个标杆53(1 / 2)
“这边这边,”王孟杰给陈正飞指引着方向:“这个区域摊位多一点。”
家和小区农贸市场的总面积挺大,但招商并不顺利,这也是王孟杰之前为什么对自己的职业生涯不太乐观。
到昨天为止,入驻的商家还不够全部铺位的一半,开业不利这种事,肯定会影响到他。
不过眼下最重要的,显然还是将眼下的工作完成。
“这边商家摆的东西挺多,来几张。”
“有顾客在买东西,也拍几张。”
“还有那边……”
整个市场看起来很热闹,商户面前的摊位及货架上都摆的满满当当,整个农贸市场内也是人声鼎沸,顾客来来往往。
但就像是他之前预料到的一样,这些顾客大部分并不是来买东西的——倒不如说,他们只是来凑凑热闹,顺便看看有什么便宜可占。
光看他们准备的活动,就知道,其实大家对开业都没什么信心。送大白菜、抽奖,这都是短时间内能吸引人过来的手段,便宜有效,能营造出一种“我们很火”的假象。
只是,不可能长时间用。
用多了,一旦停用,顾客数量一下子就会少很多——哪有什么市场整天抽奖的?这么搞的越多,市场最后越是会变成一个纯粹的抽奖点,来的人都是为了抽奖,就没人买东西了。
其实从招商过程中,他就已经清楚,市场最大的问题,还是没什么特别吸引人的地方,他们的价格可能不够实惠,也没有什么特别能留住顾客的特色。
很多商户,就跟陈姐前几天介绍过来的那个做卤味的商户一样,经验不足。那些经验充分的商户,大部分都已经有了固定的经营地点,也不至于来一个新的市场试水。
对普通顾客来说,农贸市场就看新鲜、便宜、方便,在这基础上才是其他的东西。
要是……
一缕肉香再次飘来,他顺势在整个市场扫视一圈,忽然有些惊喜。
“那边似乎在排队啊?我们过去看看。”
…………
林恩觉得,陈香玉之前的提醒没错,这家农贸市场,不是很好。
从下午两点开始营业至今,有不少顾客进入市场,但大部分都是头发花白的大爷大妈,年轻人不多。
这种人流量,如果放在前些天的后备箱市集,他的摊位前,应当已经有十几号人排队。
现在他的林记卤味招牌下,只有三两个人。
即便是那些登记完了,手上拎着白菜等待抽奖的大爷大妈,也基本没有买卤肉的意思,大部分只是在市场内闲逛。而那些过来询问和购买的,其实还是较为年轻的那些顾客。
或许这也跟那些积累下来的老顾客没来捧场有关?
林恩想着,他今天上午通过微信群发,将自己即将在家和小区农贸市场开业的消息告诉了那几个加了微信的顾客。
只是顾客们没有过来——比如之前在江陵大学摆摊的时候,几乎每天都会来买些东西的赵晓晴。
基本上,林恩也不期待这些遥远的顾客,大老远的跑过来买——毕竟他做的是卤肉,又不是什么成瘾性很强的东西。
成瘾性太强的话,怕不是会犯法。
也就是,在这里也得慢慢积累顾客才行了。
林恩专门打开一盒卤肉,放在一个显眼的位置,让顾客在购买之前,先尝尝味道。
一个固定的经营地点还是应该好好维护,老顾客都是慢慢养出来的。
他将一份卤肉切好,递给一位看起来四十多岁的中年人,心里想着。
“咔嚓”
“咔嚓咔嚓”
快门声之后,他看到一个熟人。
不对,是两个熟人,其中一人端着相机,。
“王经理?”他打了个招呼,“还有……小陈?”
…………