第58章 王孟杰的请求58(1 / 2)
“老林,你在这里开店,真是浪费了。”
孔鑫看看家和小区农贸市场的入口,皱着眉摇摇头:“真是……你就算开店,也要找个好点的地方么。”
“凭你的天赋,多的不说,好歹做个装修好点的地方,就在这样一个农贸市场里……”
他是真觉得可惜。
就林恩所表现出来的天赋,吃一次招牌菜都能复刻到比原版更好、不完美的技术都能做出色香味俱全——特别是香气尤其浓郁的菜肴。
就算他不是什么科班出身、不是什么菜系传人,没有任何正经的师父,而且年纪也太大了一些……有这么多缺点都无所谓,仅凭这个天赋,他就可以成为厨师界任何一个大佬的传人,而且必然能在短时间内出师、扬名。
兄弟自己不在意,甘愿开个卤肉店,也没什么。
只是,这地方……
一个农贸市场内部,都不能算是独立门面。
“这地方便宜嘛。”林恩不以为意,他其实还挺满意现在的情况:“买菜的基本上都会来农贸市场,顺便就把卤肉给买了。”
林记卤味开业那天,林恩已经告诉孔鑫了。
只是菜市场里的一个小店面,也不是什么大店,孔鑫说要过来的时候,被他拒绝了,只说有时间再来就行。
于是孔鑫今天休息,就过来了。
“这个市场……”往里走了一段,孔鑫的眉头皱的更紧:“才开业几天就这样了?”
他看到菜摊上的蔬菜都有点蔫,肉摊上的肉颜色也有点过深,看起来不像是很新鲜的。
他们来的时间比较早,海鲜摊位还没出摊。
只是看已经出摊的几个摊位,就让孔鑫觉得,家和小区农贸市场,不太像一个刚开业的市场。
完全没有刚开业所附带的,红红火火、昂扬向上的精气神。
“他们的生意怎么样?”
“不太好。”林恩把他从王忠田那儿听到的信息说了出来:“人流量越来越小,我旁边做火锅食材的,已经考虑撤了。”
“那你也……。”孔鑫一听,心里知道这边的情况恐怕不太乐观。
“我先做一段看看吧。”
林恩对市场的前途也不太看好,但还是打算先做一段时间,至少积累点老顾客在手上,然后考虑在附近找个地方继续开店。
当然,主要原因之一还是没钱。
要是房子卖掉,就算要先还掉银行贷款,再给姚小玉一半,他手上还是会剩下不少。
那些钱是生活费,但再攒些钱,就能用来开店了。
孔鑫心里叹了口气,没继续劝。
他看到林恩店铺的门头,也是相当粗糙,像是市场统一制作那种,对林恩当前的处境更不乐观了。
或许林恩是没有钱,所以才勉强找个地方开店?他猜测着,打算晚上回家跟孟文文商量下。
正当他思考的时候,身后传来一个陌生的声音。
“林哥,来的真早啊。”
林恩转过去,看到的是家和小区农贸市场的招商经理,王孟杰。
“王经理?”
…………